职位描述

​岗位职责:协调本部门的内部工作,调动厨师积极性。监督食品质量,充分满足顾客对食品方面的要求 ,全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。协调本部门的内部工作,调动厨师积极性。监督食品质量,充分满足顾客对食品方面的要求
任职资格:具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力,掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
工作时间:***

公司简介

敬业是高水准人群普遍的特性,用心是高层次人们共有的本质。
2004年,店主Paul先生在澳洲留学,发现了澳洲餐饮与国内的差异和理念。在其半工半读的同时也充分理解的当地餐饮文化,其中有许多部分值得国内餐饮业借鉴,因此立志回国创业,根据自己的概念把国内外餐饮业的优势相互融合,取长补短。
把企业理念贯彻给每一个员工,深刻认识客人真正的需求,让每一位客人知道:服务我们是认真的,西餐我们是专业的。时刻谨记三心五精神:责任心·事业心·进取心,创业精神·团队精神·敬业精神·创新精神·诚信精神。
坚持把世界上最优质的牛肉送到餐桌上,让顾客得到至高无上的体验是我们的责任,要做到让无论是海外回归的华侨,或是远道而来的稀客,还是土生土长的本地人,都能够无时无刻身临其境享受世界上的饕餮盛宴。
Mr.Paul不仅代表一间餐厅,更多的是希望把优秀的文化传承和发扬。在我们创业理念里,坚信人生没有失败,只有提前放弃;做到最好,精益求精,取其精华,去其糟粕;在摸索创新的同时不断超越和突破,在坚定自己信念初衷的同时回馈感恩和诚信。

这个企业没有公开地址啵,您可以打电话问问。

可能感兴趣的职位

厨师长
9000-10000元
南宁-江南区-江南万达广场
上尽心,学习力强,态度端正 职位招聘2人
2026-01-01
王笑
厨师长
6000-9000元
南宁-江南区
岗位职责: 1. 负责中央厨房的整体管理,确保厨房运作顺畅; 2. 监控和控制厨房运营成本,确保成本效益最大化; 3. 熟练操作和维护厨房各类机械设备,确保设备运行高效; 4. 负责员工的排班管理,包括招聘、培训、考核和激励; 5. 负责成品的检核管理,确保所有出品达到标准。 任职要求: 1. 具备中央厨房管理经验,熟悉厨房运作流程; 2. 熟练掌握厨房各类机械设备的操作和维护知识; 3. 具有良好的团队管理能力和沟通技巧; 4. 对成本管理有深刻理解,能有效控制成本; 5. 注重细节,对产品质量有极高的追求。
2025-12-31
黄凭
厨师长
10000-15000元
南宁-青秀区
负责餐厅厨房团队和出品品质的管理工作
2025-12-31
曾锦华
人事经理
厨师长
5000-8000元
南宁-青秀区
团队管理,产品开发,品控培训。
2025-12-30
一潮里海记
厨师长
7000-8000元
南宁-西乡塘区
岗位职责 1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。 2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。 3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。 4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。 5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求 1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。 2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。 4、南宁本地人或在南宁长期居住。
2025-12-29
18376708657@163.com
桂二/厨师长
5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、懂后厨4d/5s管理; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等
2025-12-29
黄女士
餐饮厨师长
5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、有后厨管理经验; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼/西大万达店等
2025-12-29
黄女士
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1.参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风 等,保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修
2025-12-29
黄女士
南宁-青秀区-摩卡生活馆
工作职责: 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验
2025-12-29
黄女士
厨师长
8000-10000元
南宁-江南区-江南万达广场
岗位职责: 1. 负责苏格里岛厨师团队的日常管理与指导 2. 确保菜品质量与创新,提升顾客餐饮体验 3. 优化厨房运作流程,提高工作效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力,能有效协调团队工作 2. 能够在高压环境下保持冷静,确保食品安全与卫生 3. 对厨艺有深刻理解,能够不断学习和应用新技术
2025-12-29
江有青
南宁市渔夫长餐饮店招聘:公司标志 logo
南宁市渔夫长餐饮店
所在行业 餐饮
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com
举报邮箱:jubao@guipin.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP