1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
南宁传菜招聘
桂聘提供2025年12月南宁传菜最新招聘,青秀区28条江南区16条,平均工资约为3142元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,有五险等,更多传菜服务员传菜员传菜员服务员招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
-
传菜主管
4000-5000元2025-12-10
黄女士1、对楼面经理负责,负责本部门员工考勤,根据员工工作的好坏准确的行使表扬或批评,奖励或处罚职权。
2、检查本部门员工执行及各项制度的执行情况,自身作则,为下属树立良好形象。
3、根据每天的工作情况和接待任务安排工作
4、熟悉掌握宴会,酒会,散菜的上菜流程,熟悉和掌握经营的菜品。
5、有较强的组织能力,能带领部属做好区域卫生工作,并合理安排分工,具备敬业精神和团队精神
6、检查员工的仪容仪表是否符合要求,并督促服务员做好各项工作,对不符合要求者督其改正
7、了解当天的预订情况,了解订餐宾客的特殊要求 -
工业转化
18000-25000元2025-12-10
wlr@xiashidai.com.cn岗位职责:
1、制定产品的原辅料验收标准、工艺流程及质量标准、做好产品的成本核算工作;
2、依据研发老师的菜品,实现厨样的工业转化,完成产品工业小样确定,及配方、工艺、标准编撰;
3、按流程跟进产品中试,验证研发配方、工艺及标准,并对中试产品通过负主要责任;
4、根据中试及大货生产反馈,对工艺进行持续优化;
5、对配方持续精进,提升产品品质,持续成本优化;
6、负责精选供应商原料,兼顾原料可获得性,并根据原料情况进行必要的配方调整
任职要求:
1、熟悉复合调味料研发的相关原料,熟知复合调味料研发的配方结构、安全性结构;
2、熟知复合调味料、酱料的生产工艺,有敏锐的配方成本管控意识;
3、至少5年调味品研发相关工作经验;
4、具备良好的沟通能力及团队协作能力、工作责任心强、较强的学习能力、动手能力。 -
炒锅师傅
3000-6000元2025-12-10
曾锦华人事经理工作内容:负责菜品出品、菜品创新
职位要求:桂北菜系师傅,有连锁企业工作经验优先
工作时间:9:00-13.30
17:00-21:00 -
传菜员
3000-4000元2025-12-10
沃笙酒店招聘主管向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责传菜、摆台、餐中服务、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封顶! -
餐饮出品总监
15000-25000元2025-12-10
曾锦华人事经理岗位职责: 1.根据公司产品战略,负责菜品研发和出品、培训工作,保证店铺的出品符合公司的标准; 2.负责菜品的原料采购标准、制作标准、品控标准等产品系列化标准的拟订与更新; 3.定期分析总结营业情况 …… ,优化出品工艺,准确控制成本,促进厨房出品质量与效益提升; 4.建立、实施与监督厨房操作规范、质量管控标准、食品卫生管理体系等,杜绝安全事故; 5.协助制定、更新厨房菜谱与菜品价格; 6.负责厨房人员技能培训 …… 、考核与日常辅导 职位要求: 1.具备强大研发及新菜品开发的能力,三年以上行政总厨和出品总监的工作经历; 2.丰富的连锁餐饮行业工作经验,带班培训能力强。 -
厨师
5000-8000元2025-12-10
曾锦华人事经理工作描述: 负责餐厅菜品制作工作,保证菜品出品质量,负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。 …… 岗位职责: 1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术,熟悉本地菜,对其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。 …… 原标题:《炒锅厨师》工作描述: 负责餐厅菜品制作工作,保证菜品出品质量,负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。 …… 岗位职责: 1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术,熟悉本地菜,对其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。 -
传菜员
3000-4000元2025-12-10
曾锦华人事经理保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记餐厅房间号、台号,按上菜程序准确无误。 5. 餐前准备好调料、作料及餐具,主动配合厨房做好出菜前准备。 6. -
酒店服务员
3000-4000元2025-12-10
沃笙酒店招聘主管向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责摆台、餐中服务、餐后收桌。 -
餐饮学徒
3000-5000元2025-12-10
人事部学习并掌握菜品制作工艺和技巧; 2. 协助师傅进行食材的准备和处理; 3. 保持工作区域的清洁和卫生等; 任职要求: 1. 年龄18-25岁 2. …… 对菜品制作有浓厚的兴趣和热情,有学习手艺的坚定想法; 3. 具备良好的团队合作精神,具备较强的学习能力; 待遇: 3200底薪+200补贴+提成+其他 -
传菜员
3000-4000元2025-12-10
黄经理服从地喱主管下达的任务安排,紧密与厨房、楼面作联系,迅速、准确完成传菜任务,保持地喱部的干净、卫生、整洁。 -
切肉师傅
4000-7000元2025-12-09
岗位职责: 1.负责切割各种肉类菜品,确保菜品质量。 2.保持工作区域的清洁和卫生,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通。 …… 2.对烹饪有一定的热情和了解,能够处理多样化的菜品。 3.能够在快节奏环境中保持高效率。 4.有责任心,能够确保菜品质量。 福利待遇 多劳多得,包中餐,上班时间:8:00-18:00 -
行政人事经理
15000-25000元2025-12-08
雷先生三、后勤保障及福利: 1、提供免费宿舍,独立卫生间及职工之家硬件设施(羽毛球场,篮球场); 2、员工食堂免费提供一日三餐,菜品丰富; 3、购买五险一金; 3、节日礼品; 4、带薪休假(婚丧假、 -
食堂项目厨师长
6000-8000元2025-12-08
秦女士监督和管理食品制作过程,保证菜品质量与多样性。 3. 确保厨房环境的清洁与卫生,遵守相关卫生法规。 4. 参与菜品的创新和菜单更新,提升客户满意度。 5. 优化成本管理,确保食品成本控制。 …… 具备创新意识,能够不断改进菜品和服务。 -
服务员
2000-3000元2025-12-08
覃洁红及时、准确地为客人介绍早餐菜品,解答客人疑问,满足客人合理的用餐需求。 高效完成餐桌的清理、消毒及餐具的补充、摆放工作,确保餐厅环境整洁有序。 …… 与厨房、后勤等部门密切配合,及时反馈菜品供应情况,保障早餐厅运营顺畅。 负责餐厅和大堂区域保洁工作。 任职要求 年龄35 - 55岁,有服务意识。 -
后厨
2000-3000元2025-12-08
秦女士负责各式菜品的初加工及食材的处理按照标准成本卡的切配流程作业,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度 2. 身体健康,爱干净,注意个人卫生 3.
南宁相关热门岗位
南宁传菜招聘最新投递
-
黄小姐投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 传菜员 职位2025-12-17 -
张先生投递了 广西岑科电子工业有限公司 的 行政人事经理 职位2025-12-09 -
张先生投递了 广西沃笙酒店管理有限公司 的 酒店服务员 职位2025-12-07 -
韦先生投递了 广西瑶王府餐饮管理有限公司 的 厨师 职位2025-12-03 -
黄先生投递了 广西通源堂健康科技有限公司 的 食堂项目厨师长 职位2025-12-02 -
何先生投递了 南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司 的 餐饮学徒 职位2025-11-27
用APP更方便
扫码下载桂聘APP
在线聊,入职快
学历要求分析
-
不限学历95.2%
-
中专4.8%
南宁传菜员招聘需要什么学历?不限学历占95.2%,中专占4.8%。
经验要求分析
-
不限经验100%
南宁传菜员招聘需要什么经验?不限经验占100%。