职位描述
1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服从。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅房间号、台号,按上菜程序准确无误。
5. 餐前准备好调料、作料及餐具,主动配合厨房做好出菜前准备。
6. 负责餐中前后台协调,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
7. 及时撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。
8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
9. 在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。
原标题:《传菜员》
公司简介
广西昱泽实业集团有限公司成立于2019年,是一家集餐饮服务、食品加工、农业、企业咨询管理、投资等为一体的集团公司。旗下有广西瑶王府餐饮管理有限公司、广西和泽餐饮有限公司、广西嵩泽食品有限公司、广西舜泽投资有限公司、广西泽田农业科技有限公司等。
广西瑶王府餐饮管理有限公司隶属广西昱泽实业集团有限公司,是一家以瑶族油茶为特色的民族餐饮连锁企业,2008年成立于广西南宁市,从起初200多平方米的“瑶王府恭城油茶馆”发展为“广西瑶王府餐饮管理有限公司”,现有11家直营门店,员工800余人。瑶王府深耕八桂大地16年,专注广西菜,用好山好水好食材,为顾客带来地道、原味、高品质的广西美味,成为广西菜的领军品牌,是广西民族餐饮的一张名片。
多年来,瑶王府多次被评为“促进中国餐饮高质量发展优秀企业、改革开放40周年全国饭店餐饮业优秀品质企业、中国绿色餐饮企业、中国十佳文化餐饮品牌、2023年度中国餐饮区域标杆品牌”等诸多荣誉,并坚持以"弘扬广西饮食文化、共创健康幸福生活"为使命,视顾客为亲人,视员工为家人,坚持创新发展、恪守传统,寻找挖掘大瑶山天然食材,用原始的烹饪方式还原食物的本味。
展望未来,我们将培养一批具备丰富餐饮连锁经营、管理、开发、策划、培训、推广的中高级专业人才;建立一套符合现代市场行业运营要求、较为完善的管理机制,同时注重开展技术创新,大力传播企业文化,围绕品牌连锁发展战略和成为“中国民族餐饮的名片”的发展目标不断荟萃时新、铸造经典、创新发展、追求卓越,巩固中高端市场定位,成就员工股东,打造员工和企业的幸福共同体。未来企业将继续践行瑶王府一碗油茶敬亲人的品牌承诺,塑造广西印象、坚持广西服务、传承广西文化,让更多的人爱上广西的山水之美和民族之美!
瑶王府将一碗油茶带出大山,从此开启了一碗油茶的神奇之旅,它打开了广西市场,推动瑶族油茶成为世界非物质文化遗产,今后还将肩负着振兴民族饮食文化的使命——走向全国,迈向世界!
我们期待一碗油茶的精彩之旅继续… …
我们诚挚邀请您加入瑶王府大家庭,共同创造幸福的人生!
上班地点
工作地址:
南宁 青秀区 东盟商务区 查看上班路线
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传菜员3000-4000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责 1. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 2. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责传菜、摆台、餐中服务、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封顶!(点菜提成,服务提成,酒水提成,团队提成) 岗位要求 1.热爱服务行业 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。 职位招聘4-8人2025-12-10
沃笙酒店招聘主管 -
2025-12-10
黄经理
- 广西瑶王府餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 12年(2013年11月13日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10人以下
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