藤县厨房招聘
桂聘提供2026年1月藤县厨房最新招聘，更多厨房厨师学徒餐饮厨师招聘，就上桂聘 guipin.com 筛选工作
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职责：
1、负责酒店厨房的日常管理和运营工作，监督和指导厨师团队的烹饪技术和食品安全标准，监督食品制作，根据成本生产优质产品。
2、参与制定和优化酒店的餐饮服务流程和菜单，根据饭店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标，负责中餐各类菜单的筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作
3、协调厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位人员安排和工作调动
4、根据各岗位特点和餐厅营业情况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考察考核工作
5、督导各厨房管理人员对设备，用具进行科学管理，审定厨房设备，用具更换添置计划
6、定期听取厨房的工作汇报，及时处理运行工作出现的问题
7、审定各厨房工作计划，培训计划，规章制度，岗位工作程序及标准
8、负责菜点出品质量的检查，控制工作，亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴
9、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，并录入成本管理系统，不断提高厨房生产质量和经济效益
10、负责对饭店贵重食品原料申购，验收，领料，使用等方面检查控制的工作
11、主动争求客人对餐厅产品质量和生产使用方面的意见，并采取有效改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉
12、参加饭店及餐饮部召开的有关会议，保证饭店精神的惯彻执行，负责召开厨房工作会议
13、巡视检查各岗位出勤，班次安排及工作的职责情况，检查厨房用具及设备，设施的清洁，安全及完好状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时安排解决
14、签署有关工作方面的各类报告
15、根据餐饮市场环境和食品原料的季节特点，计划组织菜肴的生产工作，不断更新和丰富菜肴的品种
16、完成上级布置的其它各项工作
任职要求：
1.具备出色的领导能力和团队管理经验。
2.能够有效地与员工沟通，确保工作质量和效率，熟悉员工培训工作，开展厨房员工培训工作。
3.熟悉菜品研发工作流程，掌握市场调研方式，洞悉市场变化，适时调整菜品结构。
4.对烹饪和餐饮服务有深厚的热情和专业知识，了解分子料理原理。
5.五年以上餐厅总厨工作经验
6. 35岁—50岁
7. 有知名粤菜酒楼或大型餐饮连锁工作经验者优先。
东信企业诚聘高管，工作时间、福利等面谈。 -
高薪诚聘【潮州菜】师傅
9000-12000元2025-12-29
陈旭岗位职责：
1. 可以独立制作潮州菜；
2. 检查库存中的所有食材的数量、质量及新鲜度；
3. 会编制菜单及成本控制；
4、负责厨房及操作台清洁卫生工作；
任职要求：
1、稳定性高，踏实肯干，服从公司安排；
2、有10年以上粤菜酒楼经验，3-5年厨师长经验者优先；
3、工作有进取心、责任心，动作敏捷、吃苦耐劳；
4、有公司接待会所或私家菜经验，对公司商务接待菜品熟悉。
薪资福利：面谈
工作地点：广西梧州市藤县东信时代酒家 -
【酒楼打荷】包吃包住
2000-4000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！
藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！
薪酬福利：
底薪 + 全勤 +加班费 + 个人奖金 + 团队奖金
福利：包吃包住、生日福利、节假日福利、工龄奖、技能培训、晋升空间、发展前景广阔
打荷主要职责：
1、更换或擦净所有胡味盅、汤壶、油壶等，补充调味料、酱料、油料及其他日常烹调相关的各种用具及调料。
2、填写好计划项目申领的各种领料单。
3、备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿。
4、备好上汤、二汤、并按炉头区域放置。
5、根据菜单内容认真检查所有相配的原料是否恰当，发现问题及时向切配岗反映。
6、根据菜肴内容跟酱、跟料，将某些必须提前或可以预先制作的菜肴交给炉头人员制作。根据菜肴特点进行上粉、上浆及串包、卷、酿拍等工作。
7、出菜时要合理掌握上菜的先后次序及上菜速度，基本原则是：先冷后热、先精后粗、先咸后甜、先荤后素、先淡后浓、先菜后点，但特殊情况或客人要求时，可灵活掌握。
8、高档菜肴如：鱼翅、鲍鱼、燕窝、辽参等，必须交由当日头锅，二锅管理制作，并提前准备相应的器皿及辅料。
9、无论客情如何繁忙，都要时刻注意保持菜肴及器皿的整洁和造型，时刻保持荷台及抹布的干净、卫生。
10、繁忙工作中必须高度集中精神工作，眼观、耳听根据菜肴的特定风味及特点，派配相应的酱料和相应的器皿，上菜时每份菜单必须跟到底，如确有其他事要离开，必须向相关人员交代清楚方可离开。
11、工作中必须重视和尊重餐厅服务员的催促或意见，尽最大努力加以配合，不可粗言秽语或不理不睬，因为他们的行为很大程度是代表了客人的意愿。
12、每日营业结束后必须做好荷台上所在用具器皿，柜面及周围的环境卫生。
13、每天晚市结束后，要将各灶台上的黑油集中进行过滤，换上干净油盆，实在太黑的油经督导以上检查同意方可弃之处理。
14、管理好本岗位使用的冰柜，荷台调料柜，做到保持物品器皿摆放合理、整洁卫生。
15、每天使用的抹布收市后集中用洗涤剂统一浸泡，开市前清洗使用。
16、完成厨师长交待其他工作。
七、任职条件：
1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。
2、身体健康，精力充沛。 -
诚聘行政总厨/出品总监
12000-15000元2025-12-29
陈旭出品总监/行政总厨 工作内容： 1、组织和指挥厨房工作，监督食品制作，根据成本生产优质产品 2、根据饭店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标，负责中餐各类菜单的筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作 …… 3、协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位人员安排和工作调动 4、根据各岗位特点和餐厅营业情况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考情考核工作 5 …… 、督导各厨房管理人员对设备，用具进行科学管理，审定厨房设备，用具更换添置计划 6、定期听取厨房的工作汇报，及时处理运行工作出现的问题 7、审定各厨房工作计划，培训计划，规章制度，岗位工作程序及标准 …… 8、负责菜点出品质量的检查，控制工作，亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴 9、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，部断提高厨房生产质量和经济效益 10、负责对饭店贵重食品原料申购，验收 …… 3.熟悉员工培训工作，开展厨房员工培训工作。 4.市场调研，洞悉市场变化，适时调整菜品结构。 -
诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！
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诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ …… 6.组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 7.主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 8.负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 9.定期清理和更换厨房工具
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诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！
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餐厅楼面部长/包吃住/东信企业
2000-4000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ …… 6、了解当日厨房供应情况，与厨房协调合作。 -
餐饮楼面经理/东信企业/包吃住
3000-5000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ -
4、会电脑会制表打字 可接收应届毕业生 工作时间：9:30-13:30,16:30-21:30，包吃包住 诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！
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诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ …… 厨房上班时间：8:30-13:30,16:00-20:30 包吃包住
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诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ …… 薪酬福利： 底薪 + 全勤 +加班费 + 个人奖金 + 团队奖金 福利：包吃包住、生日福利、节假日福利、工龄奖、技能培训、晋升空间、发展前景广阔 急招厨房厨工阿姨，有意请与我联系。
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诚招大酒楼【领班】【经理】
3000-6000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ -
【厨房水台】藤县广场角，大酒楼
3000-4000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！ …… 厨房工作时间：8:30-13:30，16:00-20:00 包含两餐吃饭时间 -
咨客迎宾接待/东信企业/包吃住
2000-4000元2025-12-29
陈旭诚招前厅、厨房各岗位人才，有意向请与我留言咨询！ 藤县河东河西均有门店，东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店，欢迎上门应聘！
约 15 个岗位
藤县厨房招聘最新投递
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陈先生投递了 藤县藤州东信酒家 的 诚聘行政总厨/出品总监 职位2025-12-21
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相关企业
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旅馆住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目:以自有资金从事投资活动;酒店管理;餐饮管理;商务代理代办服务;物业管理;会议及展览服务;农副产品销售;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务;食用农产品零售;保健食品（预包装）销售;化妆品零售;日用百货销售;食用农产品批发;停车场服务;非居住房地产租赁（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:住宿服务;餐饮服务;烟草制品零售;酒类经营;食品销售;高危险性体育运动（游泳）（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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市场管理服务，房地产租赁经营，会议会展服务，停车场服务，餐饮服务，日用百货、五金、通讯器材、电机设备（国家专项规定除外）、电线电缆、制冷设备、粮油（陈化粮除外）、肉、禽、蛋、奶及水产品、土特产品、冷冻肉类、盐及调味品、食品、农副产品（烟叶除外）、蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、花卉销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：餐饮服务；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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酒店
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提供企业管理服务；提供餐饮、商品配送服务；餐饮管理；网络订餐服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：餐饮管理；外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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旅馆住宿服务，会议服务，商务信息咨询服务，企业管理咨询服务，旅游信息咨询服务，物业管理服务，物业投资策划及咨询服务，酒店用品、日用品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。一般项目：酒店管理；会议及展览服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；企业管理；旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务；物业管理，日用品零售；(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。
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许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
