职位描述
岗位职责:
1、负责烹饪酒店早餐出品及酒店员工两餐。确保食物的质量和口味符合酒店标准;
2、负责做好餐前准备工作,保质保量的完成当天的所有早餐出品;
3、负责确保安全生产、节约能源;
4、清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境;
5、负责做好开餐中的有关菜品的加工制作及分餐销售服务工作;
6、负责开餐后做好次日所有菜品的摘洗切配工作;
7、负责菜品、调料等所需物料的盘点及时上报短缺物资;
8、负责做好菜品的研发及成本核算,根据季节和客户口味的变化及时更新菜谱;
9、做好仓库物资的陈列和卫生打扫及盘点工作;
10、负责完成上级安排的其他工作。
任职要求:
1、30-50岁,初中以上学历,2年以上相关餐饮工作经验;有连锁酒店厨师经验优先考虑
2、吃苦耐劳、责任心强、具有良好的服务意识,团队协作意识;
3、具有较强的菜品创新意识;
4、能够适应快节奏的工作环境,具备良好的工作态度和职业道德。
薪酬待遇:
1、综合薪资4K-5K
2、包吃包住
3、月休4天
4、购买社保
上班地点
工作地址:
百色 平果市 朝阳 查看上班路线
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厨师4000-6000元百色-右江区岗位职责: 1. 独立完成菜品的制作、出餐及上菜工作; 2. 负责对厨房的生产设备、用具、场地的日常清洁、维护及消毒; 3. 负责对生产原料、半成品的品质检查; 4. 负责协助店长做好订货计划和到货跟进、收货验货。 任职要求: 1.具有一定的餐饮行业工作经验; 2.熟悉菜品种类及制作流程; 3.良好的卫生习惯,注重个人及工作环境的清洁与卫生。2025-12-26
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厨师3000-5000元百色-平果市平果市辉腾酒店管理有限责任公司酒店/旅游岗位职责: 1. 独立完成川湘菜的制作工作,保证菜品质量与口味; 2. 根据食材特性创新菜品,提升顾客用餐体验; 3. 负责菜品的定价与成本控制,确保盈利; 4. 保持工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准; 5. 与团队成员协作,确保高效运营。 任职要求: 1. 具备良好的菜品制作能力,对川湘菜有深厚的理解和实践经验; 2. 良好的团队合作精神,能够承受工作压力; 3. 对食材有深入了解,能够根据市场变化调整菜品; 4. 有责任心,对菜品质量有极高的追求。2025-12-23
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- 成立时间 2024年9月11日
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