职位描述

岗位职责:
1、负责烹饪酒店早餐出品及酒店员工两餐。确保食物的质量和口味符合酒店标准;
2、负责做好餐前准备工作,保质保量的完成当天的所有早餐出品;
3、负责确保安全生产、节约能源;
4、清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境;
5、负责做好开餐中的有关菜品的加工制作及分餐销售服务工作;
6、负责开餐后做好次日所有菜品的摘洗切配工作;
7、负责菜品、调料等所需物料的盘点及时上报短缺物资;
8、负责做好菜品的研发及成本核算,根据季节和客户口味的变化及时更新菜谱;
9、做好仓库物资的陈列和卫生打扫及盘点工作;
10、负责完成上级安排的其他工作。
任职要求:
1、30-50岁,初中以上学历,2年以上相关餐饮工作经验;有连锁酒店厨师经验优先考虑
2、吃苦耐劳、责任心强、具有良好的服务意识,团队协作意识;
3、具有较强的菜品创新意识;
4、能够适应快节奏的工作环境,具备良好的工作态度和职业道德。
薪酬待遇:
1、综合薪资4K-5K
2、包吃包住
3、月休4天
4、购买社保

上班地点

工作地址: 百色 平果市 朝阳 查看上班路线

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