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南宁总厨招聘

桂聘提供2025年11月南宁总厨最新招聘,青秀区7条西乡塘区1条,更多总厨行政总厨/厨师长餐饮行政总厨招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作

主厨

6000-7000元
2025-11-25
18376708657@163.com
岗位职责
1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。
2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。
3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。
4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。
5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。
6、完成上级交办的其他相关工作。
任职要求
1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。
2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。
4、南宁本地人或在南宁长期居住。
南宁-良庆区 1人 餐饮 投递:1人 浏览:13
2025-11-25
蒋德坤
工作内容:
1、执行研发总监下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
4、妥善处理客人对出品的投诉;
职位要求:
1、有桂北菜、湘菜,连锁餐饮工作经验;
2、吃苦耐劳,服从安排,技术过关。
上班时间:9:00-14:00,17:00-21:00
(本岗位需试菜)
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮 浏览:4
2025-11-22
黄女士
工作职责:
1、全面管理与协调后厨的运作
2、确保菜品的质量、成本、卫生安全
3、招聘、培训和管理后厨团队
4、与前厅协调、确保工作顺利开展
岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮 浏览:13
2025-11-22
黄女士
1.参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风 等,保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修

桂二/厨师长

5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人 餐饮 浏览:12
2025-11-22
黄女士
1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、懂后厨4d/5s管理; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等

厨师长

5000-8000元
南宁-青秀区 1人 餐饮 投递:1人 浏览:41
2025-11-22
一潮里海记
团队管理,产品开发,品控培训。

行政主厨

4000-5000元
南宁-西乡塘区 1人 培训 培训学校 投递:2人 浏览:162
2025-11-22
尹老师
1、负责合作单位食堂厨房的全面工作; 2、保证足够食材库存并合理控制食物成本; 3、全面掌握食堂菜单的烹饪技术、控制出品标准,根据合作单位需求制定菜谱 4、控制出品的质量、样式、规格和数量,把好质量关,减少损耗,监督厨师按照标准准备食品; 4、制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,以及餐料食材的质量; 5、掌握厨房设备设施、用具的使用情况,加强日常管理,防止事故发生,确保厨房消防安全; 6、听取食堂用餐人意见,不断改善出品质量; 7、要求至少3年以上行政主厨经验,2年以上食堂后厨相关工作经验优先。

厨师长

10000-15000元
2025-11-22
曾锦华
人事经理
负责餐厅厨房团队和出品品质的管理工作

食堂项目厨师长

6000-8000元
南宁-青秀区 1人 健康 投递:2人 浏览:33
2025-11-21
秦女士
岗位职责: 1. 负责厨房的日常运作,确保食品质量和服务标准。 2. 监督和管理食品制作过程,保证菜品质量与多样性。 3. 确保厨房环境的清洁与卫生,遵守相关卫生法规。 4. 参与菜品的创新和菜单更新,提升客户满意度。 5. 优化成本管理,确保食品成本控制。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和领导能力。 2. 对食品卫生和安全标准有深入理解。 3. 能够在快节奏环境中保持高效工作。 4. 有责任心,能够解决工作中遇到的问题。 5. 具备创新意识,能够不断改进菜品和服务。
2025-11-18
人事部
▲晋升通道:学徒→中工→师傅→主管→店总厨 ▲其他福利:包吃、包住(宿舍距离门店步行5-10分钟,小区房,环境优美,有冰箱、洗衣机、空调、WiFi等)、带薪年假、商业保险、入职免费办健康证,不定期举办聚餐
约 10 个岗位

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