灵川职场问答
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像那种路边烧烤摊真的很赚钱吗?我在灵川想弄一个小摊位,大概需要多少钱需要什么装备。社会套路太多还望大佬指点?
15*******62 2023-03-31 3个回答 122人关注
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18*******38 2023-03-31据受访店老板李先生说,他的店支出最大的两项是房租和人力。房租是一个30平的临街门面房,当然带有门前大约有80平的"小广场" ,每月房租5000元。雇佣了5个服务员,每人每月工资为2800元,包括上午穿串与营业时充当服务员。每月人员开支为14000元。一个2米长的烧烤炉具价格为200元左右。每套桌椅板凳包含1张小方桌4个塑料小凳,价钱约为100元。李先生有20张桌子,粗略计算需要投入2000元。每个不锈钢的餐盘为10元钱,按每桌放2个餐盘,李先生一共有50个,总价钱为500元。一次性投入约为2700元。 -
19*******03 2023-03-31烧烤利润可以的,肉类的材料成本占到1/3,素的像韭菜金针菇什么的更低,不过穿起来耗时间。一份烧烤十几几十块,一天烤几十份就是几百块,利润去到起码2/3。一月一两万不难,不过就是辛苦。白天买东西切东西腌肉穿串,晚上烤。就看有没有其他烧烤摊子跟你抢地盘第一你会烤嘛?看着简单,我以前也是这么想的,菜品怎么切,怎么串好看,什么菜品串密集些,酱料你有没有选择,冰箱要有,刀功要会,但也很好弄,重要有没有胆子,挺你 -
15*******90 2023-03-31我家以前还真开过烧烤店,怎么说呢,也没有宣传的那么挣钱。你要知道,任何事情都是有二八定律的。 烧烤的话你至少得提供桌子和椅子,而且不能拼桌,喝多了容易打起来。 然后需要做一个烧烤炉子,打听一下每个地方都有做的。 再有就是各种工具,竹签和网板。 还有碗筷凉菜筐。 其实羊肉串挣不了几个钱,利润高的就是酒水和凉菜。 所以凉菜的味道很重要,最好学一学再搞起。 整体下来,前期怎么也要几万块。 挣钱的话,看你的人流量和手艺咯。
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