南宁中餐行业工资待遇如何 中餐行业有哪些岗位

我们国家的餐饮文化非常的丰富多彩，不仅仅是因为我们国家是一个多民族国家，还因为我们国家幅员辽阔，占地面积非常的宽广，我们国家有各式各样的气候和地理条件，一般来说，美食都会很受这些外在环境因素的影响，经常潮湿的地方可能就比较喜欢吃辣，也正是因为如此我们国家的美食才那么多花样，中餐在世界范围内都是广受好评的，小编今天想为大家介绍的就是南宁中餐行业员工工资待遇的情况，现在就一起来看看吧！

一、南宁中餐行业工资待遇如何

南宁中餐工资收入一般多少钱一个月？

100%人拿￥2-4.5K，2023年较2022增长了21%。

按学历统计，本科工资￥3.8K。 按经验，1-3年工资￥2.5K。 按区域，青秀区工资￥3.8K。

小编为大家找来了南宁中餐行业的招聘信息，一起来看看吧！

二、中餐行业有哪些岗位

1、水台岗

掌握海、陆、空各种动物的宰杀技术，并负责宰杀分割；

能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄以及其他生猛原材料的处理；

懂得管理本岗位的海鲜以及斩、起、剪、拆三光的操作技术；

掌握初步的精细刀工，要协助砧板工作，保持冷库的清洁；

2、打荷岗

负责宴会、酒席、单点的菜跟单按次序出菜的工作，同时负责各菜式摆放造型。围边碟、雕花装饰（学习雕刻、糖艺、面塑、酱画）等；

上班时，做好各种菜式的准备工作，开设酱料档；

掌握各种菜式的装载器皿和根据菜肴的需要上粉、穿、酿、卷、包、贴、挤等初加工工作；同时还要掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水等初步熟处理加工技术；

严格按照食品的卫生要求；确保菜肴质量；

3、熟食岗（凉菜岗）

熟食岗位厨师要求技术全面，掌握烤、烧、凉菜制作技术、方法；

负责熟食菜肴的制作，同时根据宴会、酒席、散客所需的菜肴，负责斩、切熟食品种，确保菜品的质量和出菜的速度；

熟食岗位要做到生熟分开，确保菜肴的卫生；

掌握生动色鲜。负责保管和贮存各种成品和半成品，并不断翻新花色品种；严格按照食品的卫生要求；确保菜肴质量。

三、南宁优质餐饮公司有哪些

1、南宁康淼欧餐饮有限公司

2、广西三品王餐饮管理有限公司

3、广西禾唛餐饮有限公司

4、广西沃顿国际大酒店有限公司

5、广西粉之都餐饮管理有限责任公司

6、南宁鑫伟万豪酒店

7、南宁天天阳光早餐有限公司

8、南宁市长晖餐饮管理有限责任公司

9、华润置地（南宁）有限公司第一分公司南宁香格里拉

在这篇文章中，为大家介绍了南宁中餐行业工资待遇的具体情况，不仅如此，小编还为大家找来了南宁市中餐行业具体存在的岗位类型的信息，南宁市的餐饮行业也存在许多优质的企业，为了给餐饮界人才更多找工作方面的信息，上文也有为大家介绍到餐饮行业的明细，大家也可以看看。