厨师

1.熟练掌握崇左本地夜市小吃制作，2年以上工作经验 2.工作时间：17-02点 3.休3天，包晚餐宵夜

炒锅，负责制作菜品，安排厨房人员布置工作。

食材准备：负责食材的挑选、清洗、切割、腌制等前期处理，确保食材新鲜、干净，符合烹饪要求。 菜品制作：按照菜单和标准食谱，运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪技巧制作各类菜品，保证口味、摆盘和温度达标。 食材管理：监控食材库存，及时申购短缺食材，合理储存食材以避免浪费或变质，控制成本。 厨房卫生：保持个人及操作台、厨具、厨房环境的清洁卫生，定期消毒，符合食品安全规范。 工资：5000~6000

工作内容:高校自选餐出品师傅，满足学生对多品类的自主选择，可以每天对品类的更新，科学搭配、控制成本。 任职要求:有15年厨师经验，擅长自选餐出品，有自我管理和要求意识，有研究出新品的能力，服从安排管理。

岗位职责： 1、负责酒店每日早餐的烹饪工作，确保食品的质量和口味符合标准。 2、根据季节变化和顾客需求，创新早餐菜单，提升顾客用餐体验。 3、管理食材库存，合理控制成本，保证食材的新鲜和高效使用。 4、保持厨房清洁卫生，遵守食品安全和卫生规定。 5、与前台及其他部门协作，确保早餐服务的顺畅进行。 任职要求： 1、具备扎实的烹饪技巧，能够独立完成早餐制作。 2、有酒店或餐饮服务行业工作经验，了解早餐食品制作流程。 3、具有良好的时间管理能力，能够在快节奏环境中高效工作。 4、注重食品安全，持有相关健康证明或证书者优先。 5、具备团队合作精神，能够适应轮班制工作。

岗位职责： 1.负责员工餐一日三餐烹饪 2.遵守食品安全卫生制度，保证出品的安全健康及色香味 3.员工餐厅内整体卫生清洁 任职要求： 1.中专及以上，烹饪专业 2.有良好的服务意识、工作热情 3.有同等工作经验

内厨主要是菜品制作，接受无经验，培训期间工资正常发。 工作简单易上手，有专人带，全国连锁企业，有保障。 福利：包吃！！！！每天都有丰富的工作餐免费提供。弹性休息时间，可协商。法定节假日有福利。 月薪：2800～3000

主厨岗位职责： 1、负责厨房出品处全面管理工作，组织和指导厨房内各岗位工作安排，能平衡好劳动力调配，协调厨房出餐效率。 2、熟知和掌握原料规格质量情况，监督原料的申购计划，以及各种原料的保鲜期，防止原料存放过期变质。 3、控制食品成本，合理使用搭配各种原材料减少浪费边角料。 4、严抓菜品质量，避免顾客因菜品质量投诉。 5、经常与前厅保持密切联系，听取食客意见，不断改进工作。 6、负责厨房所需各种菜品的物料采购统计，申报工作。

岗位职责： 1、负责酸菜鱼及其他热菜的制作，确保菜品口味与质量稳定； 2、根据菜单需求进行食材的准备与加工，保证高效出餐； 3、保持厨房环境卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助团队完成其他烹饪相关工作，提升整体厨房运作效率。 任职要求： 1、具备扎实的炒锅技艺，熟悉传统中餐烹饪方法； 2、具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、注重食品安全，持有有效健康证，有较强的责任心和职业素养。

岗位职责： 1. 负责厨房团队的管理与培训，提升整体烹饪水平和服务质量。 2. 制定和优化菜单，确保菜品创新性与顾客满意度。 3. 监督食材采购与库存管理，控制成本，保证食品安全与卫生。 4. 协调厨房各部门工作，确保高效运作，处理突发事件。 5. 定期检查厨房设备，维护其良好状态，保障食品安全。 任职要求： 1. 具备丰富的烹饪经验，熟悉各类菜系，有团队管理经验者优先。 2. 良好的沟通能力和领导力，能够激励团队达成目标。 3. 强烈的责任心，注重细节，能够严格执行食品安全标准。 4. 适应高强度工作环境，具备解决突发问题的能力。 5. 有酒店或高端餐饮行业背景，了解顾客服务需求。