职位描述

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。

9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。

10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。

11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。

12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。

13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

公司简介

  广西北明科技有限公司是一家专注于智慧城市、数据中心、指挥中心、和计算机信息系统领域,向客户提供规划设计、系统集成、软件研发、运维托管全过程服务的高新技术企业。

  

  北明科技以“科技让梦想启航”为愿景,让科技信息技术服务人类,创造更加美好的生活,以“不断创新、不断超越自我、永续经营....”为发展目标,致力于民族科技品牌长久发展。在全国建立服务网络,根植本土,向客户提供快捷、专业、精益求精的信息技术服务。

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大堂吧主管
5000-6000元
崇左-江州区
岗位职责: 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准; 2、指导并培训员工,提升团队的服务技能和顾客满意度; 3、监控库存,合理订货,控制成本,保证吧台的高效运作; 4、处理顾客投诉和突发事件,维护良好的顾客关系; 5、组织并执行大堂吧的促销活动,提升品牌知名度。 任职要求: 1、具有2年以上酒店行业相关工作经验,优先考虑有高端酒店背景; 2、良好的沟通能力和团队管理经验,能够激励团队成员; 3、熟悉酒水及咖啡知识,具备调酒或咖啡制作技能; 4、优秀的客户服务意识,能够在压力下保持专业态度; 5、具备基本的财务管理能力,能够有效控制成本并提升营业额。
22小时前
王江红
崇左-江州区
全面负责总机、预订部日常工作,向直接上级负责,对所属员工的服务质量监督 1、 按时上岗,自检仪容仪表 2、 熟悉本组范围内的所有业务知识 3、 制定并实施总机预定员的培训计划,建立培训档案 4、 随时收集、更新并整理各种相关信息,确保问询资料准确无误 5、 掌握店内组织结构,熟悉集团领导和酒店领导的姓名及声音 6、 掌握话务台各项功能,操作时能够充分利用各功能键及注意事项 7、 负责总机办公室日常事务性工作 8、 严格遵守酒店保密制度,特别是如下情况:必须严格保密。 (1)关于客人的一切信息,特别是VIP客 (2)酒店不对外公开的情况 9、 遇到日常工作以外的情况,不要擅自处理,必须向上级领导汇报 10、遵守酒店消防安全管理制度,确保安全生产 11、接受上级领导的督导,完成上级安排的其他工作
22小时前
黄专员
大堂经理
4000-6000元
南宁-兴宁区-山渐青保利风情水镇
招大堂经理一名 年龄:30~35岁 待遇:年薪20万+五险一金+购房补贴 学历:本科以上,具有7~10年的销售业务能力。 工作内容:负责公司大堂接待及催成交易。 工作地址:邕武路地铁站D出口800米,聚财轻钢别墅。 联系:***********
2025-11-26
河池-凤山县
负责酒店的前厅与大堂一切事物
2025-11-21
王爱民
大堂副理
3000-6000元
梧州-万秀区
1、为顾客办理入住、离店手续; 2、负责访客的接待,做好来访登记及相关 访客留言的处理; 3、处理顾客投诉及被安抚; 4、提供客人叫醒、问询服务; 5、负责总机接听、电话转接、文件传真等 工作; 6、销售客房,推广和销售会员卡。 了、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转; 8、工作时间:八小时三班制
2025-11-20
陈明航
大堂清洁
2000-3000元
梧州-万秀区
负责酒店大堂,楼层等清洁
2025-11-20
陈明航
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