职位描述

新疆特色餐饮连锁企业——《楼兰新疆主题餐厅》即将登陆青秀万达,公司福利待遇优厚,欢迎你的加入。
福利待遇:
1、厨师长:试用期:6200元转正:6500——8000
2、副厨师长:试用期一个月:4700元,转正后:基本底薪+200勤奖+社保补贴+岗位奖金,综合月收入5000——6200不等
3、免费提供工作餐(每日2餐由专门厨师烹饪),免费包住宿(住宿环境优越,配备有空调,wifi,洗衣机等家电齐全)
4、月福利:员工每月可享受聚餐或发放生活用品的福利;
5、月优秀员工奖励:每月评比3名优秀员工,奖金每人300元;
6、员工内部福利:生日券员工生日当天享受98元店内生日券一张,并可加休一天;
7、过节费:国家法定节假日(元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节)上班员工可享受过节费177元/天;
8、工龄工资按员工在“楼兰公司”工作满一年一次性发放1200元;2年及以上每年发放1800元;3年发放2400元;2400封顶;
9.上班时间:中班08:50—13:30;晚班:15:50—21:00。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划,保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
任职条件:
1、具有相关的烹饪经验工作经验3年以上,以及厨房管理经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司简介

享西域盛宴,品楼兰古韵 新疆特色餐饮全国连锁企业——《楼兰新疆主题餐厅》,极具特色的菜品、优雅异域的环境深受喜欢美食的广大市民所热爱,先后与茂业天地、万达广场、凯德广场、龙湖时代天街、黄埔地产等品牌购物中心合作,在广大市民的关爱下,携手创造了许多佳绩:南京大众评网“黑马餐厅”排名第一名、“人气餐厅”排名第五名,武汉地区“美时不用等”中以日均排队300多桌蝉联多周冠军,短短2年现已在上海、深圳、重庆、成都、南京等地火爆开了20多家楼兰直营店,北京,南通,郑州等地直营店也在筹备当中!

这个企业没有公开地址啵,您可以打电话问问。

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厨师长
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岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、二年以上厨师长工作经验优先考虑; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。 周末双休,法定节假日休假。
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1.负责本岗位营业前的各项准备工作; 2.确保菜品的正常出品; 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作; 4. 做好后厨的管理工作; 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求: 1、身体健康,无传染病; 2、有2年以上相关工作经验; 3、懂后厨4d/5s管理; 定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等
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南宁市亚里坤餐饮店
所在行业 餐饮
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
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