南宁厨师长招聘 | 靓串火锅店

职位描述

负责餐食制作，有厨师工作经验者，火锅店后厨经验优先

公司简介

　灌县老妈砂锅串串香是成都麻辣联盟餐饮管理有限公司旗下知名品牌起源于素有“天府之国，掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川·都江堰。灌县老妈砂锅串串香在都江堰的发展已有20余年。在经过灌县老妈三代人的潜心经营探索，从最早在都江堰杨柳河边上的路边小摊发展到今天公司化经营，是都江堰最早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展创新的先驱之辈。灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，独创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，灌县老妈已遍布大江南北，成为享誉全国的知名品牌。
　　在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中，灌县老妈打破传统经营模式，进行资源整合，优化进货渠道减少中间环节，在保证质量的前提下，有效大幅度的降低成本让利于消费者。在服务上不断的进行自我提高，向同行业标杆兄弟企业学习交流，在味道上，老妈人不断创新、不断改良、与时俱进，做最符合消费者健康的美食，使消费者来到灌县老妈就爱上灌县老妈，吃串串不二的选择地。

这个企业没有公开地址啵，您可以打电话问问。

可能感兴趣的职位: 食堂项目厨师长
6000-8000元

南宁-青秀区

广西通源堂健康科技有限公司

批发/零售

岗位职责： 1. 负责厨房的日常运作，确保食品质量和服务标准。 2. 监督和管理食品制作过程，保证菜品质量与多样性。 3. 确保厨房环境的清洁与卫生，遵守相关卫生法规。 4. 参与菜品的创新和菜单更新，提升客户满意度。 5. 优化成本管理，确保食品成本控制。任职要求： 1. 具备良好的团队合作精神和领导能力。 2. 对食品卫生和安全标准有深入理解。 3. 能够在快节奏环境中保持高效工作。 4. 有责任心，能够解决工作中遇到的问题。 5. 具备创新意识，能够不断改进菜品和服务。

22小时前

秦女士; 餐饮厨师长--南宁区域
6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

1.参与制定厨房各项操作的标准规范，严格执行出品制度及流程，严把出品质量关，妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料，使其符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等，保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程，提升出品质量和效率，保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析，参与年度预算，设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修

2025-11-17

黄女士; 南宁桂二招厨师长
6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

工作职责： 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展岗位要求：2年以上餐饮后厨相关管理经验

2025-11-17

黄女士; 桂二/厨师长
5000-6000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

1.负责本岗位营业前的各项准备工作； 2.确保菜品的正常出品； 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作； 4. 做好后厨的管理工作； 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。任职要求： 1、身体健康，无传染病； 2、有2年以上相关工作经验； 3、懂后厨4d/5s管理；定位是总店面试店址/出勤门店有：融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等

2025-11-17

黄女士; 厨师长
5000-8000元

南宁-青秀区

南宁市一潮里海记餐饮管理有限公司

娱乐/休闲/体育

团队管理，产品开发，品控培训。

2025-11-13

一潮里海记