职位描述
工作概要:负责厨房部门所有管理工作、协助店长开展餐厅工作;
工作要求:
1、有餐厅厨师长或厨房经理工作经验,熟悉餐饮行业;熟悉后厨各岗位工作流程和标准;
2、负责餐厅后厨人员管理、出品管理、菜品培训等工作;
3、对食材成本、食品安全、卫生要求、安全生产负责;
4、关注门店经营情况,及时调整订货、人员安排,降本增效。
公司简介
南宁梦想还是要有的餐饮管理有限公司始于2017年.是一家业从事餐饮运营管理的综合性企业.总部设在南宁.其前身是南宁椰妹原生态椰子鸡餐厅.
椰妹是一家以海南黎族文化为特色的椰子鸡餐厅.是一家年轻但专业化的企业.作为一个新创的餐饮品牌.已经成为广西餐饮行业一个商业奇迹.多次获得权威机构的认可.追求品质.注重每个员工的素质与能力的提升培养.经过一年多的努力.得到社会各阶层顾客的喜爱和认可.先后获得“南宁必吃餐饮品牌”.“南宁人气美食推荐餐厅”.“人气餐饮TOP品牌”等荣誉称号.
椰妹重视产品的食材和人才的培养.为打造一流品牌而不断努力.公司在市场上赢得了良好的口碑并在快速壮大.在公司快速发展之际.诚邀各位有追求有能力的伙伴加入我们的队伍.我们将提供良好的工作环境.高标准的培训.广阔的发展空间与薪酬福利.
1.企业使命:成为顾客的最爱 员工靠双手改变命运,
2.企业核心价值观:团结.正面.担当.共赢,
3.企业愿景:成为餐饮品类的第一.引领行业的风向标.
门店地址
椰妹总部:南宁市东葛路118号青秀万达广场西3栋2611电话:0771-****868
南宁青秀万达店:南宁市青秀区东葛路延长线青秀万达广场3层
南宁西南商都店:兴宁区朝阳路西南商都6楼
南宁三祺店:南宁市青秀区民族大道146号三祺广场LG层
柳州城中万达店:柳州市城中区东环大道256号城中万达广场3层
柳州五星百货店:柳州市城中区中山路1号五星步行街五星百货8楼A区
玉林大润发店:广西玉林市玉州区民主南路489号银丰广场大润发3楼
湛江万达店:湛江市湛江万达广场三楼3005
广州白云万达店:广州白云区云城东路509号白云万达广场3楼3310-3311铺
广州增城万达店:广州增城区增城大道69号增城万达广场三层3038-3039号铺
萝岗万达店:广州市黄埔区科丰路89号萝岗万达3楼
富力海珠城店:广州市海珠区江南大道180号富力海珠城A区5楼
海珠万达店:广州海珠区广州大道与逸景路交汇处海珠万达4楼
成都大悦城店:成都市武侯区大悦路518号大悦城4楼
成都远大购物中心店:成都市高新区天府大道南段255号远大购物中心4层
佛山大融城店:佛山市顺德区大良南国东路30号大融城3楼
佛山大信店:佛山顺德区大良彩虹路1号大信心都汇商场4楼
上班地点
工作地址:
广州天河区椰妹原生态椰子鸡(正佳广场店)天河路228号正佳广场5楼中庭 查看上班路线
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曾锦华人事经理
- 南宁梦想还是要有的餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/管理咨询
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- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人