职位描述
岗位职责：
1、负责制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责和综合事务管理,布置每日任务,合理安排工作时间，确保厨房工作的正常运作；
2、把好厨房每餐出品质量关，把好食品安全和卫生关，发现不符合要求的菜肴应阻止出菜，立即重做，杜绝发生任何因食物卫生出现的投诉；
3、了解和掌握货源渠道及厨房食物储备情况，防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生；
4、负责抓好成本核算，加强对原材料、物料、水、电燃料的管理,减少消耗堵塞及漏洞,降低成本；
5、负责抓好技术培训，做好传、帮、带和每月考核工作，建立一支有能力、有素质、有热情、有担当的厨师队伍；
6、组织厨师不断研制各个节令的新菜式，增加特色品种，做好各式菜肴的色、香、味、形、养俱佳的质量标准；
7、树立宾客至上的职业道德，正确对待客人的投诉，虚心接受各方建议和意见；
8、完成上级领导交待的其他工作。
岗位要求：
1、30-50岁，身体健康，持有高级厨师证，有营养师证优先考虑；
2、8年以上厨师工作经验，有3年以上带团队管理经验；
3、有高端酒店厨师工作经验，擅长做高档菜肴，会摆盘；
4、具备应急突发事件和客诉处理的能力；
5、吃苦耐劳，有较强的组织协调能力和责任担当。
福利待遇：6K-10K+包吃
工作时间：8:00-18:00，月休4天
公司简介
广西南宁欣泽家庭服务有限责任公司是一家专注母婴护理、居民护理保健的家庭服务公司，引进全国超400家门店的连锁品牌开设位于南宁市五象新区总部基地旁，毗邻宜家、五象航洋城、万象汇、总部基地公园等，地理位置优越，交通便利。公司经营面积2000平方米，高层视野开阔，闹中取静。现公司扩大经营，需招聘一批愿与公司共同发展的小伙伴，公司将为你们提供专业的培训学习机会以及广阔的晋升发展空间，我们衷心期待有创业精神的您一起加入！欢迎有意者积极踊跃投递简历。
上班地点
工作地址：
南宁市良庆区步步高大厦 查看上班路线
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一般项目：服装服饰零售；服装服饰批发；日用口罩（非医用）销售；针纺织品及原料销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；玩具、动漫及游艺用品销售；化妆品批发；化妆品零售；消毒剂销售（不含危险化学品）；日用杂品销售；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目：咨询策划服务；社会经济咨询服务；企业形象策划；法律咨询（不含依法须律师事务所执业许可的业务）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；项目策划与公关服务；组织文化艺术交流活动；礼仪服务；个人商务服务；日用百货销售；美发饰品销售；服装服饰零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；日用杂品销售；游艺及娱乐用品销售；游艺用品及室内游艺器材销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；橡胶制品销售；礼品花卉销售；广告制作；数字内容制作服务（不含出版发行）；广告设计、代理；市场营销策划；会议及展览服务；影视美术道具置景服务；婚庆礼仪服务；图文设计制作；日用品批发；日用品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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对影视业、环保业、旅游业、文化业的投资与咨询；广播影视节目制作与发行（具体项目以审批部门批准的为准）；演员经纪人服务，演出经纪服务（具体项目以审批部门批准的为准）；文化艺术交流活动的组织、策划；商务信息咨询；影视器材的销售及租赁；配电开关控制设备、高低压成套设备及配件、通信设备及备件、灯具、家居电气、电线、电缆、电缆桥架、变压器、水泵、成套给水设备的生产、销售及加工；房地产开发经营，物业服务；住宿服务，餐饮服务（以上两项具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮企业管理（除前置审批及国家有专项规定外）、餐饮企业咨询、健康保健咨询；餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）；对餐饮业，酒店业，旅游业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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批发、零售：化妆品、保健用品（除食品、药品、医疗器械等国家有专项规定外）、美容仪器、珠宝玉器、工艺品、服装鞋帽、电子产品（除国家专控产品）、日用百货、计算机及配件、电线电缆、仪器仪表、音响设备、家用电器；企业营销策划，会展服务（以上项目除国家有专项规定外），设计、制作、代理、发布国内各类广告。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般经营项目：服装服饰批发；鞋帽批发；服装制造；服装服饰零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：服装服饰批发；服装服饰零售；鞋帽批发；鞋帽零售；皮革制品销售；体育用品及器材批发；体育用品及器材零售；户外用品销售；日用百货销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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物业管理;企业管理咨询;专业承包;销售建筑材料、日用品;计算机网络技术开发、技术服务、技术转让;园林绿化;餐饮管理;出租商业用房、出租办公用房;酒店管理;小客车代驾服务;机动车公共停车场服务;第二类增值电信业务中的呼叫中心业务;劳务派遣。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;劳务派遣以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
- 广西南宁欣泽家庭服务有限责任公司
- 所在行业 餐饮/服装/会展
- 成立时间 5年（2019年11月25日）
- 企业性质 有限责任
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