职位描述
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
2、负责厨房人员的调配和各部门之间的协调工作；
3、负责指挥出品指导作业标准，对菜店质量现场把关指导；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，审核采购申请单，严控厨房成本；
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促，严格执行食品卫生法。
工作地点：竹溪大道方圆荟一楼
公司简介
盛利集团成立于2016年（公司前身-好声音娱乐），是一家专业从事娱乐、餐饮、品牌策划、管理、拓展培训、装修为一体的企业，股份制投资形式，具有独立法人资格。盛利集团旗下自有两大品牌----TAGO PATRY KTV、“好声音”量贩式KTV，开业初期以迅猛的姿态成功占领南宁、武鸣、梧州市场，成为当地娱乐行业标杆。从2021年开始，业务拓展主要以广西区外为主，海口第一家分店2021年6月正式开业。
公司成立至今，按照市场化、专业化、创新化的科学管理模式，秉承“连锁经营、持续发展、永远领先一步”的理念，创造一个安全、健康、欢乐、时尚的休闲娱乐场所。同时，经过多年的经营，公司已经形成了以人为本，和谐共存，及“诚信、务实、创新、高效”的独立文化理念，为企业的健康发展打下夯实的人文基础和强大的精神支撑。
TAGO PARTY KTV属于盛利集团自主创立的品牌，以高端娱乐休闲为一体的经营模式定位。TAGO PARTY KTV适合各类Party及商务应酬，为商务人士提供娱乐休闲的同时，兼顾业务洽谈的场所，开启全新定制时代；也是潮流、时尚、网红打卡的代表，极力打造合理、健康的消费模式，适合家庭团聚、同学聚会、生日Party等。同时，“好声音”量贩式KTV同属于盛利集团打造，以高端自助式KTV经营模式，同样体现透明、平价、健康的消费模式，适合各式聚会、Party等平民化消费。
展望未来，盛利集团将以“南宁”为中心，辐射广西其他区域的发展布局，投资高端PARTY KTV及量贩式KTV连锁品牌。将致力于打造全广西的大型连锁娱乐集团，从而成为引领娱乐行业的高端品牌企业。
同时，盛利集团将一如既往潜心打造自身品牌，不断提高企业的管理运作水平，赢得客户的信任与忠诚,赢得企业的持续稳健发展。在新的里程里，公司致力于客户、企业及员工三方面建立互惠及成长的生命体，发扬健康、舒适、欢乐、时尚的休闲娱乐形态，让广大消费群拥有一片娱乐休闲的净土。以顾客第一、持续超越的期望为准绳，用专业化管理和温馨服务回报社会，继续标行业之新，立行业之异。
上班地点
工作地址：
南宁市青秀区TAGO KING PARTY KTV(东盟店) 查看上班路线
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南宁桂二招厨师长6000-7000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业工作职责： 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求：2年以上餐饮后厨相关管理经验2025-11-22
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餐饮厨师长--南宁区域6000-7000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1.参与制定厨房各项操作的标准规范，严格执行出品制度及流程，严把出品质量关，妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料，使其符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风 等，保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程，提升出品质量和效率，保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析，参与年度预算，设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修2025-11-22
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桂二/厨师长5000-6000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1.负责本岗位营业前的各项准备工作； 2.确保菜品的正常出品； 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作； 4. 做好后厨的管理工作； 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。 任职要求： 1、身体健康，无传染病； 2、有2年以上相关工作经验； 3、懂后厨4d/5s管理； 定位是总店面试店址/出勤门店有：融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等2025-11-22
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食堂项目厨师长6000-8000元南宁-青秀区广西通源堂健康科技有限公司批发/零售岗位职责： 1. 负责厨房的日常运作，确保食品质量和服务标准。 2. 监督和管理食品制作过程，保证菜品质量与多样性。 3. 确保厨房环境的清洁与卫生，遵守相关卫生法规。 4. 参与菜品的创新和菜单更新，提升客户满意度。 5. 优化成本管理，确保食品成本控制。 任职要求： 1. 具备良好的团队合作精神和领导能力。 2. 对食品卫生和安全标准有深入理解。 3. 能够在快节奏环境中保持高效工作。 4. 有责任心，能够解决工作中遇到的问题。 5. 具备创新意识，能够不断改进菜品和服务。2025-11-21
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旅馆业（有效期至2018年1月10日）；大型餐馆（含凉菜、生食海产品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生产及销售：糕点（蒸煮类糕点、月饼）（凭许可证经营）；卷烟零售、雪茄烟零售、罚没烟草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；体育场馆（器械健身）；票务服务；车辆保管。 -
一般项目：餐饮管理；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品销售（仅销售预包装食品）；品牌管理；外卖递送服务；供应链管理服务；以自有资金从事投资活动；市场营销策划；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务；商务代理代办服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品互联网销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
许可项目：酒制品生产；食品生产；种畜禽经营；种畜禽生产；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务；农药批发；农作物种子经营；进出口代理；保健食品销售；兽药经营；拍卖业务；出版物批发；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：机械设备销售；机械设备研发；电子、机械设备维护（不含特种设备）；建筑工程用机械销售；五金产品制造；五金产品批发；五金产品研发；五金产品零售；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；农副产品销售；食用农产品批发；食用农产品零售；日用百货销售；纸制品销售；纸制品制造；以自有资金从事投资活动；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；家用电器销售；电力电子元器件销售；电子产品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；照相机及器材销售；日用品销售；化妆品零售；个人卫生用品销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；体育用品及器材零售；针纺织品销售；服装服饰零售；家具销售；金银制品销售；第二类医疗器械销售；通讯设备销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；畜牧渔业饲料销售；礼品花卉销售；建筑装饰材料销售；建筑材料销售；钟表销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；玩具销售；汽车零配件零售；摩托车及零配件零售；智能机器人销售；仪器仪表销售；卫生洁具销售；卫生陶瓷制品销售；橡胶制品销售；塑料制品销售；电动自行车销售；化肥销售；牲畜销售；软件销售；计算器设备销售；软件开发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算器设备制造；智能机器人的研发；信息系统集成服务；计算机系统服务；摄影扩印服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；会议及展览服务；劳务服务（不含劳务派遣）；社会经济咨询服务；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；企业管理咨询；企业管理；居民日常生活服务；汽车租赁；停车场服务；住房租赁；物业管理；国际货物运输代理；服务消费机器人制造；网络设备销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；互联网设备销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；食品经营（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：食品销售；牲畜饲养；家禽饲养；活禽销售；餐饮服务；劳务派遣服务；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：鲜肉批发；水产品批发；鲜蛋批发；新鲜蔬菜批发；新鲜水果批发；日用百货销售；办公用品销售；厨具卫具及日用杂品批发；建筑材料销售；机械电气设备销售；劳动保护用品销售；食用农产品批发；农副产品销售；五金产品批发；个人卫生用品销售；牲畜销售；企业管理；餐饮管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；以自有资金从事投资活动；物业管理；物业服务评估；停车场服务；家政服务；专业保洁、清洗、消毒服务；日用电器修理；城市绿化管理；单位后勤管理服务；礼仪服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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批发兼零售：食品（具体项目以审批部门批准为准）、生鲜果蔬、水产品、日用百货、办公用品、洗涤用品、农副土特产品、食品添加剂；餐饮管理；餐饮投资；餐饮服务（具体项目以审批部门批准为准）；供应链管理；食品的配送服务（涉及许可证的具体项目以审批部门批准为准）；企业形象策划，市场营销策划，展览展示服务，国内文化活动组织策划，市场调研，企业管理信息咨询；对农业、林业、畜牧业的投资；家禽家畜养殖及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：信息系统集成服务；通讯设备销售；电子烟雾化器（非烟草制品、不含烟草成分）销售；日用百货销售；农副产品销售；建筑材料销售；办公用品销售；软件开发；安防设备销售；电子产品销售；计算机软硬件及辅助设备批发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：以自有资金从事投资活动；计算机系统服务；信息系统集成服务；计算机软硬件及辅助设备零售；办公设备销售；通讯设备销售；消防器材销售；食品销售（仅销售预包装食品）；农副产品销售；牲畜销售；鲜肉零售；食用农产品零售；日用百货销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；会议及展览服务；停车场服务；票务代理服务；洗染服务；住房租赁；非居住房地产租赁；货物进出口；企业管理；企业管理咨询（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目：日用百货销售；集贸市场管理服务；包装材料及制品销售；纸制品销售；橡胶制品销售；电子产品销售；办公设备销售；计算机软硬件及辅助设备批发；办公用品销售；文具用品批发；金属结构销售；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；化妆品批发；市场营销策划；企业形象策划；日用木制品销售；五金产品批发；广告制作（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
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餐饮/酒店
- 广西南宁盛利娱乐有限公司
- 所在行业 餐饮/娱乐/烟草
- 成立时间 6年（2019年4月3日）
- 企业性质 有限责任
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