南宁厨师长招聘 | 甘文宇美食店

职位描述

工作内容：检查厨房收捡，水电，物料调料领用，菜品验收，菜品加工指导，菜品储存，成本控制环节，边角料利用，当天库存下单与检查，当日生意预估。
职位要求：需2年以上厨师长工作经验，
工作时间：14；00-23；00

公司简介

班花麻辣烫源于当年的他内心对青春的一个怀念，毕业后昔日同窗好友各奔东西，大家相约在毕业十年的校园门口举办同学会，就在十多年前那家几毛钱一根的串串店，时过境迁，再聚首大家由不得回忆起当年在学校发生的种种，青春懵懂的十五六岁，男同学喜欢上了班上穿着百花裙子的漂亮姑娘，争着请班花吃饭，约班花一路回家，，，，，想要留住这段快乐时光，于是拉着几个同学商议，开一家校园风格主题的串串店，让人都能回到最初，回到校园，褪去成熟世故，在撸串中嬉笑当年，而这家串串店便以当年班里最漂亮的女同学命名，叫做班花麻辣烫。
本店主要经营麻辣烫串串，成都著名小吃，员工福利会给员工过生日.

上班地点

可能感兴趣的职位: 南宁桂二招厨师长
6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

工作职责： 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展岗位要求：2年以上餐饮后厨相关管理经验

2025-11-30

黄女士; 餐饮厨师长--南宁区域
6000-7000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

1.参与制定厨房各项操作的标准规范，严格执行出品制度及流程，严把出品质量关，妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料，使其符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等，保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程，提升出品质量和效率，保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析，参与年度预算，设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修

2025-11-30

黄女士; 桂二/厨师长
5000-6000元

南宁-青秀区-摩卡生活馆

广西千意餐饮管理有限公司

餐饮业

1.负责本岗位营业前的各项准备工作； 2.确保菜品的正常出品； 3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作； 4. 做好后厨的管理工作； 5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。任职要求： 1、身体健康，无传染病； 2、有2年以上相关工作经验； 3、懂后厨4d/5s管理；定位是总店面试店址/出勤门店有：融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等

2025-11-30

黄女士; 食堂项目厨师长
6000-8000元

南宁-青秀区

广西通源堂健康科技有限公司

批发/零售

岗位职责： 1. 负责厨房的日常运作，确保食品质量和服务标准。 2. 监督和管理食品制作过程，保证菜品质量与多样性。 3. 确保厨房环境的清洁与卫生，遵守相关卫生法规。 4. 参与菜品的创新和菜单更新，提升客户满意度。 5. 优化成本管理，确保食品成本控制。任职要求： 1. 具备良好的团队合作精神和领导能力。 2. 对食品卫生和安全标准有深入理解。 3. 能够在快节奏环境中保持高效工作。 4. 有责任心，能够解决工作中遇到的问题。 5. 具备创新意识，能够不断改进菜品和服务。

2025-11-30

秦女士; 厨师长
10000-15000元

南宁-青秀区

广西瑶王府餐饮管理有限公司

餐饮业

负责餐厅厨房团队和出品品质的管理工作

2025-11-30

曾锦华

人事经理; 厨师长
5000-8000元

南宁-青秀区

南宁市一潮里海记餐饮管理有限公司

娱乐/休闲/体育

团队管理，产品开发，品控培训。

2025-11-22

一潮里海记