职位描述
岗位职责：
1.主要负责酒店早餐、中餐、晚餐出品。
2.负责烹饪各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责。
3.主动听取宾客意见，不断提高餐品出品口味和质量。
4.定期清理和更换厨房工具、消耗品。
5.掌握食品货源情况，及时订货、补货。
6.定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全。
公司简介
精通酒店集团(以下简称集团)隶属广西精通集团，自2002年成立以来，坚持黎泽盛董事长提出的“大困难大发展，小困难小发展，没有困难更要发展”的开拓精神，短短数年，集团发展突飞猛进，至今，旗下拥有20余家连锁酒店，覆盖广西多个重要城市，酒店目前拥有客房总数超过3000间、现有员工1000余人。总资产超过2亿元，连续两次荣获“影响南宁市民生活100品牌”称号，是目前广西最大的连锁品牌酒店。
处在发展浪尖的精通酒店集团，在以黎虎总裁为核心的新一代有海外留学背景的领导团队带领下，秉承“以效益为中心，视人才为资本。以市场为指导，视诚信为生命！”的原则，在集团系统范围内全面实施“五大战略” ，即全面推进人才、管理、品牌、文化和资本的经营战略，坚持“干净、温馨、快捷、友好”的服务理念，力争在三年之内连锁直营酒店达50家，力争在五年之内连锁直营酒店达100家，同时为公司上市打下坚实的基础，联盟酒店上1000家，打造酒店业的航空母舰.
广西精通之家酒店管理有限公司自2019年9月成立，是广西精通集团针对酒店版块专门成立的酒店管理公司，由酒店集团各部门精英出任核心管理层，目前旗下所管理的酒店数共21家，员工人数超500人，其中62%的员工工龄在3年以上，48%的员工工龄在5年以上，10年以上工龄的人员占比16%。
站在新的起点，公司将进一步落实全面推进人才、管理、品牌、文化和资本的经营战略，坚持“干净、温馨、快捷、友好”的服务理念，开拓创新，敢于超越，打造酒店业的航空母舰，为实现“成为百姓喜爱的品牌酒店集团”的伟大愿景而努力！
上班地点
工作地址：
广西南宁市金湖路69号 查看上班路线
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- 广西精通之家酒店管理有限公司
- 所在行业 餐饮/酒店
- 成立时间 6年（2019年9月4日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10人以下
