职位描述

岗位职责:
1.负责后厨菜品的备料及制作。
2.对出品的原料合理存放,减少浪费,并定期清理冷藏,对滞销原料协同相关岗位及时处理。
3.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料。
4.餐中协调传菜工作,按序配菜,掌握节奏,保证上菜速度。
5.餐后做好本岗卫生,并随时检查本岗设施.设备的使用情况。
任职要求:
1.具有强烈的责任心,作风干练;
2.身体健康,反应灵敏,踏实肯干;
3.服从领导管理,为人友好和善
4.对厨房的设备知识拥有相当的基础;
5.有相关工作经验者优先考虑

上班地点

工作地址: 南宁青秀区森谷町(金汇如意坊2号门)E111 查看上班路线

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厨师
5000-6000元
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一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。
2025-12-31
厨师
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2025-12-31
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3000-6000元
南宁-江南区
工作内容:负责菜品出品、菜品创新 职位要求:桂北菜系师傅,有连锁企业工作经验优先 工作时间:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-12-31
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厨师
3000-4000元
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1、负责工厂工人伙食工作,厨房卫生。
2025-12-31
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4000-6000元
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1.持有厨师资格证书,有丰富的厨师经验,会做地道的家常菜及白案面点手艺,有扎实的基本功,红白案精湛者优先。   2.年龄在45岁以下,年富力强,身体健康,有良好的个人卫生习惯,无疾病史,持有从业人员健康证。   3.对幼儿食品营养学和特殊加工要求有基本的认识,愿意配合制作保健医生制定的食谱,严格执行厨房各项操作规范及领导的安排。   4.具备较强的责任心和团队意识,有良好的服务意识、创新意识、沟通能力和管理能力。
2025-12-31
黄老师
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4000-8000元
南宁-江南区
纸箱包装行业从业3-5年,全自动化生产线,大量招熟练开机师傅,模切机、烫金机、覆膜机、裱纸机。 1,服从公司管理安排,吃苦耐奥,有上进心 2,熟练操作烫金机设备,熟悉工艺要求,确保烫印质量和数量 3,设备日常清理和维护,保持生产环境干净整洁
2025-12-31
谢佳霖
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4000-5000元
南宁-邕宁区
岗位职责: 1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全; 2.协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定; 3.负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量; 4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作; 5.配合餐厅每日出餐后的打餐工作。 任职要求: 1.中专以上学历,2年以上正规餐厅厨师,持有厨师职业资格证(初级或以上)、健康证; 2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 4.身体健康,无传染病及传染病史; 5.认同万达企业文化,具有较强的工作责任心。
2025-12-31
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2025-12-31
曾锦华
人事经理
厨师
2000-4000元
南宁-兴宁区
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5000-6000元
南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园
【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点,定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准,确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备,保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 任职要求: 1、有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作; 3、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
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招聘主管
南宁森谷町餐饮管理有限责任公司招聘:公司标志 logo
南宁森谷町餐饮管理有限责任公司
所在行业 餐饮
成立时间 4年(2021年5月6日)
企业性质 有限责任
公司规模 10-30人
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