职位描述

岗位职责:
1.负责员工餐、包厢菜出品。
2.负责厨房的管理。
3.确保所有采购食品的质量。
4.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求:
1.同岗位工作经验1年以上。
2.接受过专业技术训练,身体健康,精力充沛。

公司简介

永恒朗悦酒店位于大学鲁班路118号,是永恒投资集团旗下又一个豪华品牌酒店,成为南宁市西乡塘区第一家准五星级酒店。
酒店主楼高29层共拥有348间精心设计的豪华单间及套房。酒店9楼设有规格不同的多功能会议室,满足商务客人的会议需求。高档奢华的设施,无可比拟的宽敞空间,豪华格调流露于客房的每个细节,一系列豪华套房展现了永恒不变的魅力,再加上完美的服务,我们尊贵的客人皆可尽享极致奢华与尊贵典雅。
永恒朗悦酒店将于2013年1月1日在“永恒•晶钻”广场隆重开业。 “永恒•晶钻”广场集聚了广西知名餐饮品牌—好有缘、现代化巨幕影院等,是集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的大型一站式购物中心,满足每位客人对优质服务、购物环境、舒适度及多元化选择的需求,让我们的客人留下难忘的住宿和生活体验。
我们能为您的职业发展提供一个广阔的舞台,如果您正在寻找发展事业的良机,加入我们吧,让您的梦想成真!

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可能感兴趣的职位

厨师
5000-9000元
南宁-青秀区 25-55岁
1. 应车次增开需求,现需急招两名普快餐车厨师!!! 车次从南宁火车站出发北京,一个班次来回三天,薪资850元一趟 ,回到南宁站之后现结薪资,节假日员工礼品等。 招聘要求:有独立做大菜厨师经验,基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做,身高体重正常范围内,无任何犯罪记录,穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等,吃苦耐劳,服从经理、厨师长安排,能长期稳定工作者。 注:要独立厨师不要帮厨!不要帮厨!不要帮厨! 有意者请投递简历
6小时前
林晓娟
人事经理
厨师
5000-6000元
南宁-青秀区-德利·金御世家
一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。
17小时前
厨师
3000-4000元
南宁-青秀区
一、工作要求: 1、要求有酒店主厨经验1-3年,熟悉厨房卫生标准,酒店做餐流程; 2、擅长中式菜品及摆盘; 3、面试需试菜 ; 4、有良好的服务态度与沟通能力,有健康证,年龄18-50岁。 二、作内容: 1、负责出具入住客人早餐(自助形式)、员工餐、客人餐、会议团餐等; 2、需保持和前厅部的高效沟通,及时了解到客人的用餐需求并尽量满足; 3、负责餐厅的用餐环境干净、整洁及食品处理安全; 4、菜品出具需灵活变通,保持菜品多样性。
17小时前
潘*士
厨师
6000-8000元
南宁-良庆区
岗位要求: 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验; 2.热爱餐饮行业,熟悉烧腊领域的工作流程; 3.熟悉基本的电脑操作,能进行产品的文字记录工作; 4.具有研发或出品管理经验优先。
17小时前
蒋德坤
南宁-西乡塘区
工作内容: 1、办公室各区域日常卫生打扫。 2、办公室绿植护理,包括日常浇水、修理。 3、正确使用并妥善保管清洁工具,如有损坏及时报修;节约使用清洁用品(如垃圾袋、清洁剂)。 4、会做饭,能够给20名员工左右做中餐和晚餐。 5、完成管理方交办的其他临时性保洁任务。 岗位要求: 1、身体健康,做事麻利,能吃苦耐劳,性格温和。 2、有相关保洁、环卫工作经验者优先,能正确使用清洁工具和物料。 3、有在公司为员工做饭经验优先考虑。 4、有意者可自行投递简历。 工资:3500-4000元/月,每月15号准时发放。 福利:包吃包住(可根据个人意向选择)、节日福利、法定正常放假 上班时间:行政班。 上班地址:南宁市西乡塘区安宁街道连畴路60号联东U谷
2025-12-12
厨师
4000-5000元
南宁-青秀区
岗位职责: 1、负责公司员工工作日午餐的制作(每周菜单经上级领导确认后可更改); 2、负责公司接待餐(次数与时间根据公司工作需要确定); 3、独立完成切配及烹制,并负责厨房及用餐环境卫生; 4、负责厨房安全维护事宜。 职位要求: 1、全面掌握一定的烹饪技术,熟悉粤桂菜系,湘菜,横县鱼生等,对其他菜系也有了解,吃苦耐劳,身体健康。 2、有厨师证或有在会所担任厨师者优先考虑。 3、完成工作即可下班(工作日自行安排采购菜品时间,只要不耽误员工中午12点用餐),无接待时可享受周末双休及国家法定节假日。 薪资待遇:月薪4500-5000元,周末有接待餐额外另算。 工作地点:集团总部四楼
2025-12-12
灶台师傅
5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
岗位职责: 1、严格执行公司的各项规章制度,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品,降低消耗成本; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品的质量,确保客人、员工食品卫生的绝对安全; 3、服从总厨的工作安排。 任职要求: 1、18-45岁,3年以上厨师工作经验,有炒锅经验者优先; 2、身体健康、有较好的味觉、嗅觉能力;无传染病及传染病史;需持健康证; 3、有责任心,吃苦耐劳,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
2025-12-11
黄女士
后厨师傅
4000-5000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
工作内容 - 负责厨房的日常工作,包括食材的准备和上灶等烹饪技术 - 协助厨师进行菜品的制作和装盘 - 保证厨房的卫生和秩序 任职要求 - 具备厨房工作经验,熟悉中餐厨房的操作流程 - 熟悉连锁餐饮店的后厨工作,能够快速适应工作环境 - 具备良好的团队合作精神,能够与其他员工协作完成工作任务 有后厨管理经验薪资,薪资5-7k,可谈
2025-12-11
黄女士
西点厨师
5000-6000元
南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园
【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点,定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准,确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备,保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 任职要求: 1、有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作; 3、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
2025-12-10
沃笙酒店
招聘主管
厨师
4000-5000元
南宁-江南区-江南万达广场
岗位职责:主要酒店自助早餐和员工餐 1. 管理厨房和餐厅整体卫生保持干净,厨房各类物品摆放有序,保证出品品质。 2.成本管控,菜系搭配; 3.偶尔有小型团餐、会议餐,能自行出菜单。 任职要求: 1. 有良好的团队合作精神,能够团结团队; 2. 对食品制作有一定的了解和经验; 3. 注重细节,有责任心,能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对酒店行业的出品有一定的了解。 5.做好厨房和餐厅的管理。
2025-12-10
南宁永恒朗悦酒店有限公司招聘:公司标志 logo
南宁永恒朗悦酒店有限公司
所在行业 餐饮/会展/酒店
成立时间 14年(2011年9月7日)
企业性质 有限责任
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