职位描述
1、听从行政主厨及厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对餐饮食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
公司简介
广西巴弗罗投资集团有限公司.2015年成立.注册资本1000万元.主营业务是文化旅游.生态养殖.公司2015年由青秀区政府引进.落户南阳镇施厚村古岳坡.建设古岳文化艺术村项目.项目距离南宁市约38公里.景区内自然环境优美.壮族传统建筑保存完整.民风古朴.是广西著名音乐家古笛的故乡.吸引了全国一大批著名艺术家在此栖息.
集团公司旗下投资有广西巴弗罗古岳物业管理有限责任公司(以下简称“物业公司”).广西巴弗罗古岳民宿管理有限公司(以下简称“民宿公司”).广西天润嘉祺文化传媒有限公司(以下简称“天润嘉祺公司”)以及南宁市巴弗罗农业发展有限公司(以下简称“农业公司”)等四家公司.其中物业公司主要负责古岳文化艺术村项目的物业维护.后勤保障等业务.确保整个项目区的环境整洁.水电及网络通畅.治安稳定等,民宿公司主要负责餐饮.住宿及培训接待等工作.为前来旅游.培训.拓展的客户提供良好的服务,“天润嘉祺公司”主要负责项目区的活动策划.执行.培训课程研发与现场教学等业务以及项目区外的其他文化传播.非遗展演等活动的组织策划和执行,“农业公司”主要负责项目区内的农业相关业务.如特色果蔬种植.采摘体验.农事体验等.
广西天润嘉祺文化传媒有限公司是巴弗罗集团公司旗下的文化公司.一家从事大型文化活动策划与执行.图书编辑出版策划.舞台剧目与文艺创作演出.非物质文化遗产传承保护与开发运营.文化旅游项目策划与管理及综合实践活动课程研发.研学旅行课程开发的文化传媒公司.几年来.公司主要成员参与了北京市海淀区非遗进校园工程和北京稻香湖研学基地开发.福建泉州海丝文旅研学基地规划建设.2018年和2019年广西南宁三月三引进北京非遗项目参展.南宁市古岳坡非遗文化艺术村的策划规划和建设管理以及南宁市青秀区田园综合体总体规划等项目.公司目前拥有来自北京.福建和广西等地50多名非遗代表性项目传承人签约作为研学导师并持有自有知识产权的研学课程. 公司在广西南宁市民族大道广西音乐厅五楼.拥有200平米的办公区域和600平米的综合实践活动课程教学场所.是中国人民大学文艺复兴研究院授牌的“中国人民大学文艺复兴研究院艺术技术学研究基地”.广西社科联东南亚政治与经济研究院授牌的“中国-东盟大讲坛合作单位”,公司所辖区域也作为青秀区文化馆分馆.广西非物质文化遗产民族艺术宫展示中心.广西民族大学艺术实践基地.南宁市中小学综合实践研学教育基地.
面试地点: 南宁市民族大道广西音乐厅五楼 公司电话:0771-****276
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- 广西巴弗罗投资集团有限公司
- 所在行业 餐饮/电子/投资
- 成立时间 10年（2015年10月22日）
- 企业性质 有限责任
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