职位描述
能吃苦耐劳
公司简介
跨世纪大酒店是一家以弘扬中国传统文化、展示中国传统艺术为经营品牌的精品文化酒店，成立于1999年12月30日，是广西首家民营涉外四星级酒店。酒店位于南宁市的黄金地带民族大道东段，毗邻区党委、市人民政府、南宁晚报社，是广西新的政治、经济、文化、金融中心，北接桂海高速公路，凭借其天赋的地理位置而尽览青山绿水的韵致，是商务、宴会、休闲、娱乐的极佳之地。酒店设施齐全，装修精致典雅，设计别具一格，由餐饮、客房、休闲茶吧等部门组成，经营面积25000多平方米，其中餐饮面积6000多平方米，可供1500多人同时用餐；设有总统套房、行政套房、标准间等各种类型客房共206间，可满足各类客人的不同需求；大小会议室共10个，可同时容纳1000多人举行会议（多功能会议厅具有同声传译功能）。酒店现有员工500多人。酒店餐饮24小时营业，名厨精英荟萃，以粤菜、北京官府菜、川菜等为主，菜式丰富，口味上乘。
酒店一贯注重品质管理和品质服务，2001年11月通过ISO9001质量管理体系认证，同年12月加入国际饭店金钥匙组织，目前酒店拥有金钥匙5名。酒店先后荣获“南宁市十佳旅游星级饭店”、“南宁城市旅游名片——最具文化品位酒店”、“影响南宁市民生活100品牌”、“南宁市‘希望工程圆梦行动’爱心企业”、“广西价格诚信单位”、广西希望工程20周年贡献奖等称号。2009年10月16日，酒店被国家体育总局评为“2005—2008年度全国群众体育先进单位”，董事长黄冠杰受到胡锦涛总书记等党和国家领导人的亲切接见。
位于酒店五楼的跨世纪书画艺术馆云集中国历代及当代书画家的珍品近万幅，“名家即席挥毫，宾客芝兰满堂”是跨世纪的寻常景象。南宁跨世纪大酒店以其高品位的文化和艺术氛围，成为酒店业一朵耀眼的奇葩。
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厨师5000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作内容： 1、负责餐食制作,有川菜，湘菜厨师工作经验者， 职位要求： 1、有过1年以上工作经验 2.年龄25-38岁 3.爱干净，服从安排。9小时前
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9小时前
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厨师7000-10000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西芒果旅宿文化旅游投资有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 岗位要求: 1、年龄28-45岁,大专以上学历,有厨师证,会做多种菜式; 2、有中餐及酒店相关工作经验,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具有良好的团队合作精神,责任心强; 4、有较好的烹饪技术,有相关的技术等级证书。9小时前
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厨师3000-6000元南宁-西乡塘区广西破殿餐饮管理有限公司餐饮业一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。 一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。 四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 七、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。 八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 九、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术 十、配合全体人员搞好食堂卫生。 十一、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。 十二、不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。 十三、完成领导临时交办的其他任务。9小时前
卢明
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厨师5000-9000元南宁-青秀区 25-55岁广西宏瑞贸易有限公司金融/投资/证券1. 应车次增开需求，现需急招两名普快餐车厨师！！！ 车次从南宁火车站出发北京，一个班次来回三天，薪资850元一趟 ，回到南宁站之后现结薪资，节假日员工礼品等。 招聘要求：有独立做大菜厨师经验，基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做，身高体重正常范围内，无任何犯罪记录，穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等，吃苦耐劳，服从经理、厨师长安排，能长期稳定工作者。 注:要独立厨师不要帮厨！不要帮厨！不要帮厨！ 有意者请投递简历2025-12-14
林晓娟人事经理 -
厨师5000-6000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业一、岗位职责： 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品（汁、水、酱等）的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格： 1、身体健康、精力充沛，3年以上湘菜炒锅经验者优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖； 3、晋升空间大，有晋升为副厨师长的发展机会； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一经录用，丰富的员工活动，生日福利等。2025-12-13
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夜班兼职猪肉分割师傅2000元/月南宁-兴宁区广西利客隆超市有限公司批发/零售负责猪肉分割及分拣工作，要求20-50岁会猪肉分割，身体健康，能长期上凌晨3:00-6:00左右的时间 工作地址：南宁市青秀区长虹路88号壮宁冷链国际物流港内 结算方式：月结 工作周期：不限 每周工作周期：不限2025-12-13
陈女士
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厨师3000-4000元南宁-青秀区广西美住酒店管理有限公司酒店/旅游一、工作要求： 1、要求有酒店主厨经验1-3年，熟悉厨房卫生标准，酒店做餐流程； 2、擅长中式菜品及摆盘； 3、面试需试菜 ； 4、有良好的服务态度与沟通能力，有健康证，年龄18-50岁。 二、作内容： 1、负责出具入住客人早餐（自助形式）、员工餐、客人餐、会议团餐等； 2、需保持和前厅部的高效沟通，及时了解到客人的用餐需求并尽量满足； 3、负责餐厅的用餐环境干净、整洁及食品处理安全； 4、菜品出具需灵活变通，保持菜品多样性。2025-12-13
潘*士
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厨师6000-8000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业岗位要求： 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验； 2.热爱餐饮行业，熟悉烧腊领域的工作流程； 3.熟悉基本的电脑操作，能进行产品的文字记录工作； 4.具有研发或出品管理经验优先。2025-12-13
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做饭员(员工餐）4000-5000元南宁-西乡塘区工作内容： 1、办公室各区域日常卫生打扫。 2、办公室绿植护理，包括日常浇水、修理。 3、正确使用并妥善保管清洁工具，如有损坏及时报修；节约使用清洁用品（如垃圾袋、清洁剂）。 4、会做饭，能够给20名员工左右做中餐和晚餐。 5、完成管理方交办的其他临时性保洁任务。 岗位要求： 1、身体健康，做事麻利，能吃苦耐劳，性格温和。 2、有相关保洁、环卫工作经验者优先，能正确使用清洁工具和物料。 3、有在公司为员工做饭经验优先考虑。 4、有意者可自行投递简历。 工资：3500-4000元/月，每月15号准时发放。 福利：包吃包住（可根据个人意向选择）、节日福利、法定正常放假 上班时间：行政班。 上班地址：南宁市西乡塘区安宁街道连畴路60号联东U谷2025-12-12
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餐饮企业管理（除前置审批及国家有专项规定外）、餐饮企业咨询、健康保健咨询；餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）；对餐饮业，酒店业，旅游业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；会议、展览及相关服务；酒、饮料及茶叶零售；烟草制品零售；票务代理服务；休闲观光活动；休闲娱乐用品设备出租；体育竞赛组织；洗浴和保健养生服务；首饰、工艺品及收藏品批发（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
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住宿业、餐饮服务(具体项目以审批部门批准为准,凭有效许可证经营);票务代理;销售:工艺品、日用百货、服装鞋帽、食品(具体项目以审批部门批准为准,凭有效许可证经营);美容美体服务、室内娱乐服务、烟草制品零售、旅游服务(以上四项具体项目以审批部门批准为准,凭有效许可证经营);会议会展服务;翻译服务;商务信息咨询(除国家专控产品);婚庆服务;礼仪服务;清洁服务(除高空作业);停车场服务。
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酒店管理，餐饮管理；对酒店业、餐饮业的投资；酒店营销策划；酒店信息咨询；住宿服务（具体项目以审批部门批准为准）；零售食品（具体项目以审批部门批准为准）、日用百货；会务服务；停车场服务。 -
酒店管理及信息咨询服务,对酒店业、餐饮业、旅游业的投资,投资管理,住宿服务(具体项目以审批部门批准的为准),餐饮服务(具体项目以审批部门批准的为准),物业服务,会议会展服务,商务活动策划,礼仪服务,房屋租赁,装饰装潢设计,票务服务,汽车租赁,停车场服务;零售:食品(具体项目以审批部门批准的为准)、烟草制品(具体项目以审批部门批准的为准)、农副土特产品、日用百货、工艺品(除象牙及其制品)、酒店用品、汽车用品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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酒店管理，住宿服务，餐饮服务，食品经营，会展服务，停车场服务，健身服务（以上项目，具体项目以审批部门批准的为准）。 -
接待旅客住宿；房屋租赁服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；食品生产；高危险性体育运动（游泳）；酒类经营；烟草制品零售；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品互联网销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；停车场服务；会议及展览服务；办公服务；商务代理代办服务；酒店管理；国内贸易代理；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 广西跨世纪大酒店有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 14年（2011年6月20日）
- 企业性质 有限责任
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