南宁万达商业广场厨师长招聘
桂聘提供2026年1月南宁万达商业广场厨师长最新招聘,更多厨师长厨师/厨师长行政总厨/厨师长招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
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厨房配菜打荷
5000-6000元2025-12-31
刘经理经理一、素质要求
1、具有高中或同等文化程度;
2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度;
3、受过烹饪训练并具有业务创新精神;
4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力,熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类;
5、具有检查出品质量,合理及时安排出品的能力;
6、最佳年龄:20岁-48周岁。
二、岗位职责
1、负责厨房的出品的监督工作,总打荷指挥起菜,是厨房现场的总指挥总调度;
2、安排每张菜单的起菜次序,并通知厨房各岗待命;
3、严格执行卫生工作制度,做好本岗位的清洁工作。
四、工作内容
1、了解菜式的各种原料,按要求准备齐全,并按先后顺序送炉头制作;
2、与地喱间保持良好的关系,做到出菜及时准确,检查提前装饰的菜盘,并将宴会所用的餐盘全部准备妥当;
3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长;
4、备用两条擦布,一条擦台、一条擦碟边,功能区分明确;
5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具;
6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名,以便地喱划单跑菜;
7、与楼面的沟通顺畅及时。 -
桂二/厨师长
5000-6000元2025-12-29
黄女士1.负责本岗位营业前的各项准备工作;
2.确保菜品的正常出品;
3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作;
4. 做好后厨的管理工作;
5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。
任职要求:
1、身体健康,无传染病;
2、有2年以上相关工作经验;
3、懂后厨4d/5s管理;
定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼店等 -
餐饮厨师长
5000-6000元2025-12-29
黄女士1.负责本岗位营业前的各项准备工作;
2.确保菜品的正常出品;
3.负责炉灶设施设备的维护保养及卫生清洁工作;
4. 做好后厨的管理工作;
5.按时完成日常下单/备货/出入库等文职工作。
任职要求:
1、身体健康,无传染病;
2、有2年以上相关工作经验;
3、有后厨管理经验;
定位是总店面试店址/出勤门店有:融创茂/金湖广场/三祺广场/南宁百货大楼/西大万达店等 -
餐饮厨师长--南宁区域
6000-7000元2025-12-29
黄女士1.参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2.督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风 等,保证厨房卫生及原材料的安全 4.管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5.定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标 6.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修 -
南宁桂二招厨师长
6000-7000元2025-12-29
黄女士工作职责: 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验 -
连锁餐饮厨师长/主管
5000-6000元2025-12-27
黄女士工作职责: 1、全面管理与协调后厨的运作 2、确保菜品的质量、成本、卫生安全 3、招聘、培训和管理后厨团队 4、与前厅协调、确保工作顺利开展 岗位要求:2年以上餐饮后厨相关管理经验 -
打荷切配
3000-4000元2025-12-22
黄女士1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;
约 7 个岗位
兴宁区附近热门公司
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广西南宁青媞文化传媒有限公司许可项目:歌舞娱乐活动;游艺娱乐活动;演出经纪;互联网直播技术服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:文艺创作;企业管理;企业管理咨询;娱乐性展览;文化娱乐经纪人服务;剧本娱乐活动;摄像及视频制作服务;其他文化艺术经纪代理;组织文化艺术交流活动;婚庆礼仪服务;礼仪服务;个人商务服务;人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);劳务服务(不含劳务派遣)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) -
广西美之沃科技有限公司许可项目:道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;通讯设备修理;计算机及通讯设备租赁;通讯设备销售;移动终端设备销售;电子产品销售;移动通信设备销售;软件开发;物联网技术服务;计算机及办公设备维修;计算机软硬件及辅助设备批发;计算机软硬件及辅助设备零售;计算机系统服务;家用电器销售;家用电器安装服务;家用电器零配件销售;家用电器研发;销售代理;汽车零配件零售;汽车零配件批发;汽车装饰用品销售;汽车拖车、求援、清障服务;新能源汽车整车销售;新能源汽车换电设施销售;汽车新车销售;汽车旧车销售;二手车经销;二手车经纪;电车销售;机动车修理和维护;二手车鉴定评估;轮胎销售;洗车服务;机械设备租赁;专业保洁、清洗、消毒服务;总质量4.5吨及以下普通货运车辆道路货物运输(除网络货运和危险货物);道路货物运输站经营;机动车驾驶人考试场地服务;机动车驾驶员培训;二手日用百货销售;日用百货销售;服装服饰批发;服装服饰零售;服装辅料销售;玩具、动漫及游艺用品销售;玩具销售;工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);家具安装和维修服务;家具零配件销售;家具销售;日用产品修理;家居用品销售;鞋帽批发;花卉绿植租借与代管理;礼品花卉销售;日用品销售;第二类医疗器械销售;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械租赁;医护人员防护用品批发;医用口罩零售;医用口罩批发;医护人员防护用品零售;劳动保护用品销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) -
南宁五鼎科技有限公司电子技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;销售:食品(具体项目已审批部门批准的为准)、体育用品、办公用品、工艺品(除象牙及其制品)、美术用品、文化用品、电子产品、计算机软硬件及辅助设备、建筑材料(除危险化学品)、计算机耗材、五金交电、化工产品(除危险化学品)、办公家具、办公设备、电脑设备、通讯设备、机械设备、机电设备、消防器材、医疗器械(具体项目以审批部门批准的为准)、教学用模型、模具、仪器仪表、照相器材、日用百货、服装、钟表、眼镜(除隐形眼镜)、玩具、金属材料及制品(国家禁止经营的除外)、针纺织品、建筑装饰材料(除危险化学品)、管道管件、劳保用品、灯具;计算机系统集成;打字、复印;图文设计、制作(以上项目涉及许可的具体项目以审批部门批准的为准);计算机、办公设备及通讯设备的租赁;维修通讯设备(不含卫星地面接收、发射设备)、家用电器,计算机及零配件的零售批发、维护、维修;互联网信息服务;出版物零售(以上两项,具体项目以审批部门批准的为准);建筑劳务分包,建筑工程、装饰工程、土石方工程、水电工程的施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
南宁凌木商务咨询服务有限公司商务信息咨询(不含人才中介服务、证券及限制项目)、企业管理咨询、翻译服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
广西农垦电子商务有限公司许可项目:食品销售;城市配送运输服务(不含危险货物);道路货物运输(不含危险货物);餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:互联网销售(除销售需要许可的商品);国内贸易代理;供应链管理服务;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);装卸搬运;集贸市场管理服务;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;农副产品销售;日用百货销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);食用农产品零售;水产品零售;新鲜蔬菜零售;新鲜水果零售;非居住房地产租赁;物业管理;家用电器销售;日用家电零售;家居用品销售;电子产品销售;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);市场营销策划;平面设计;租赁服务(不含许可类租赁服务);食品添加剂销售;鲜肉批发;鲜肉零售;水产品批发;新鲜蔬菜批发;新鲜水果批发;食用农产品批发;牲畜销售;鲜蛋零售;鲜蛋批发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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