南宁职场问答
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如何评价一个咖啡师是否专业?坐标南宁
13*******76 2020-05-08 3个回答 245人关注
全部回答 已有 3人回答
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13*******34 2020-05-08你感受到他的服务过程以及交流让你舒服的,就是专业的!专业的咖啡认证,只是证明了他学习过系统知识,但是,每个班上的学生还有好有坏呢。了解一下他的从业经历,顾客评价,自我评价,综合来看。个咖啡师专业与否,不在于他身后奖杯的多寡。而是在于他所用操作台面的整洁,操作流程中是否能够做到及时清洁。 -
13*******22 2020-05-08我认为专业的咖啡认证,只是证明了他学习过系统知识,但是,每个班上的学生还有好有坏呢。了解一下他的从业经历,顾客评价,自我评价,综合来看。 -
18*******54 2020-05-08没有什么证书可以代表,国内没证书,国外的证书基本就是花钱就能拿,并且更多的是理论。
不过cbc的比赛会更有参考价值。
另外关注他的工作经验,曾经在哪里做过,哪些店面是什么样的一个档次,觉得这些更有价值
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