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  13*******87 2022-10-30
  再有一点，厨房是做吃的，西餐很多甜点沙拉都是厨房自己做的，卫生安全考虑也是不需做到一半玩手机的，我们厨房规定是主管以下上班不允许玩手机，而公司的员工手册也明确规定了上班不许带手机，连带都不给，我们厨师长还是比较人性化的 当然也不是说厨房就一定忙到一点时间都没有，除去节假日一般每周都会有那么一两天比较空闲的吧，我是在港汇的餐厅工作的，客流量也蛮大的但也总能抽出时间玩一会聊聊天的，当然不能在厨房，可以去厕所啊员工休息区啊之类的，所以题主如果真的不放心也可以去你男朋友工作的餐厅吃上一顿，看看氛围，是不是真的特别忙，领导是不是管的特别严，然后你才知道你男朋友到底喜欢不喜欢你呢，我特别喜欢请我老婆和我朋友来吃饭，我亲自给他们做，然后特别有成就感呐 发布于 2016-07-27 18:26
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  15*******23 2022-10-30
  无论中西餐，其实厨房的确是很“忙” 中餐大多都是两头班，下午是休息的，而西餐大多都有下午茶，因为饮料成本很低这是拉成本的大头，所以西餐大多数时间都没什么空，特别是领班以下的，饭点忙就不说了，饭点过后还要准备晚上的菜，还要打扫卫生都是厨工做的事情 再者上海外国人也较多，我看到的老外午饭大多都是1点左右来吃，再早也不会早过12点，晚上8,9点还经常会有老外来吃晚饭，虽然吃得快但是还是需要厨师来制作呀，我们店最晚是10点前点单，10点半清场，但碰到固执的客人，经理害怕投诉也会要求厨房加班，厨师长也只能答应，如果不爽也只能等每周一开会和老板反映而且要有特殊原因才能去投诉经理，否则经理一句话，有生意为什么不做？老板也不会帮你，所以经常会半夜下班，再碰到活动，比如巴西餐厅有巴西狂欢节，啤酒节，各种老外来捧场都要喝酒喝到凌晨3点，最烦的一次搞到了早上5点才走 再有一点，厨房是做吃的，西餐很多甜点沙拉都是厨房自己做的，卫生安全考虑也是不需做到一半玩手机的，我们厨房规定是主管以下上班不允许玩手机，而公司的员工手册也明确规定了上班不许带手机，连带都不给，我们厨师长还是比较人性化的
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  18*******47 2022-10-30
  看工作环境而定 如果不是高级正宗的西餐厅 大概在6000到8000 反之的话 10000朝上 如果是在星级酒店里，比如，四星级， 内聘的普通西餐厨师的月薪是4000**5000元左右。 外聘的西餐厨师月薪在8000**10000之间。 2. 如果饭店里某一个时期转为某个食品节做促销或者提升的话： 内聘的普通西餐厨师的月薪是5000**8000元左右。 外聘的西餐厨师月薪在10000-20000之间。 3. 如果是饭店内特聘的西餐高级厨师： 内聘的高级西餐厨师的月薪是10000**20000元之间。 外聘的西餐厨师不是以月薪计算，而是以年薪计算，大概年薪在35万到45万之间。