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  13*******66 2022-10-10
  说下一个朋友，学的是做甜点。 留学巴黎，蓝带出师。 现在在上海，自己做，网上销售。 她的产品等级是：好于克里斯丁、巴黎贝甜、bread talk、早安巴黎这类蛋糕，略差于21cake、红宝石的水平。 缺点是产量不高，没有助手。 价格当然是很高，因原料全进口，几乎与21cake持平。产量很低。 由于其没有“组织”，因此性价比应该低于21cake。 她唯一能做的就是找门店，申请品牌，雇佣助手。 发布于 2012-07-08 10:54
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  13*******84 2022-10-09
  可以考虑到学校学习 虽说很多人觉得当学徒能够学技术还能省钱 但是当学徒首先师傅能不能全部教你是一点，其次是学徒没有系统的学习，只知其一不知其二，再次是学徒没有充足的时间和食材来练习，厨师是实践出真知的行业，在实践的过程中不断发现问题，不断提高自己的技术 编辑于 2020-07-23 11:20
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  13*******95 2022-10-09
  1.学徒（收费少） 2.学生（收费多） 3.面包厂工人 4.打杂（免费包吃住） 你学厨师要认清几个事实： 1.厨师没有20年以上工龄不是高薪职业 2.厨师前3年很苦 3.后厨环境脏乱差 4.在学校的厨师学完了出来也就3000+ 学徒更低 5.厨师交女朋友不容易 6.创业没有以前容易了，小餐馆存活率更低 编辑于 2016-12-15 13:08