职位描述
岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18—45岁,男女不限;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、有经验或烹饪专业优先
工作时间:7:20-12:30 15:30-18:30
公司简介
鸿泰公司是一家专业的餐饮管理公司。经营范围有食堂承包管理、食堂策划设计、厨具规划与制造、粮油蔬菜配送、服务礼仪培训等。公司一贯秉承“诚信为本,顾客至上”的方针,按照“永续经营”的战略,大胆地起用人才,严格推行7S管理与HACCP管理,深得广大客户的信赖与支持,目前合作客户已达上百家
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2025-12-24
邹湘粤 -
厨房打荷2200-2500元柳州-柳北区 18-48岁柳州市紫荆花酒店有限责任公司酒店/旅游1、负责宴会、酒席、单点的菜跟单按次序出菜的工作,同时负责各菜式摆放造型。围边碟、等; 2、上班时,做好各种菜式的准备工作,开设酱料档; 3、掌握各种菜式的装载器皿和根据菜肴的需要上粉、穿、酿、卷、包、贴、挤等初加工工作;同时还要掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水等初步熟处理加工技术; 4、严格按照食品的卫生要求;确保菜肴质量;2025-12-19
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2025-12-19
邹原 -
配菜打荷3000-4000元柳州-鱼峰区-金盛广场柳州市柳喜辣餐饮管理有限公司餐饮业工作内容: 1.在厨师长的领导下完成工作; 2.检查自己的备料和菜品质量是否合格; 3.做好备菜工作,加工菜料成品或半成品,负责菜品的切制,保证菜品质量; 4.根据菜品的质量要求,搭配两种及以上的主料与辅料; 5.保证工作区域的安全与整洁; 6.配合厨师长进行冰箱以及冷库区域的管理; 7.严格执行工作流程,熟悉掌握技术,选料用料注意节约,做到整料整用、次料次用 8.鸡煲店负责杀鸡砍鸡。 任职要求:身体健康,手脚麻利,干活勤快,品行端正,听从指挥,团结同事,有良好的沟通协调能力。能接受杀鸡砍鸡 薪资范围:3000-4000元/月 工作时间: 鸡煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供应链白班09:00-17:00 福利补贴:包吃两餐,包住2025-12-18
李小姐 -
红案打荷3000-4000元柳州-柳南区柳州南疆宾馆有限公司酒店/旅游岗位职责:1,开餐前的领料.加料; 2,协助厨师做好主.副食的加工; 3,完成餐后的厨具回收与清理; 4,做好区域的消毒与卫生; 5,完成领导交办的临时性工作。 任职要求:1,18--50岁,性别不限; 2,身体健康,反应灵敏; 3,踏实肯干,做事认真负责; 4,服从领导管理,为人友善。2025-12-15
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唐琳峰 -
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唐琳峰 -
厨房打荷3000-4000元柳州-城中区柳州市城中区顺丰海鲜酒楼批发/零售岗位职责:协助师傅出品打下手,服从工作安排,能吃苦耐劳 任职要求:年龄18-30岁,有经验者优先 任职要求:工作时间:9:00-14:00 17:00-21:00包吃住2025-12-15
龙女士
柳州相关热门岗位
- 柳州市鸿泰餐饮管理服务有限公司
- 所在行业 餐饮/会展
- 成立时间 13年(2011年12月19日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --