职位描述

【岗位职责】
1、全面负责度假村FC(Food & Beverage & Catering)服务部门的日常运营与管理,确保服务质量达到公司标准。
2、制定并执行FC服务部门的年度工作计划、预算及目标,确保部门高效运作并实现业绩指标。
3、监督和管理餐饮服务、宴会服务及客房送餐等业务,确保服务流程的规范性和客户满意度。
4、负责FC服务团队的招聘、培训、考核及激励,提升团队专业素质和服务水平。
5、与厨房、采购、财务等部门紧密协作,优化成本控制,提升运营效率。
6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护公司声誉。
7、定期分析市场趋势和客户需求,提出创新服务方案,提升客户体验和竞争力。
8、确保部门遵守食品安全、卫生及消防安全等相关法律法规,落实各项安全措施。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
2、至少2年以上酒店或度假村FC服务管理经验,熟悉餐饮及宴会服务流程。
3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标。
4、优秀的沟通协调能力,能够处理客户投诉及突发事件,维护客户关系。
5、熟悉酒店行业相关法律法规及食品安全标准,具备较强的风险防控意识。
6、具备良好的数据分析能力,能够根据运营数据提出优化建议。
7、工作细致、责任心强,能够承受工作压力并适应弹性工作时间。
8、年龄在20至40岁之间,形象气质佳,具备良好的职业素养。

上班地点

工作地址: 崇左 查看上班路线

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崇左市江州区韵禾泊旅运营管理有限公司
所在行业
成立时间 2024年11月12日
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公司规模 --

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