职位描述

(一)根据客户的需求和口味偏好,设计并制作个性化的菜单,包括湘、粤、川等各类菜系及特色创意菜品。
熟练掌握各类食材的特性和烹饪技巧,确保菜品的色、香、味、形俱佳,严格把控菜品质量和出品标准。
负责食材的选购、验收和预处理工作,确保食材的新鲜度和安全性,合理控制食材成本。
(二)客户服务
在服务过程中,与客户保持良好的沟通,了解客户的反馈和意见,及时调整菜品和服务,以满足客户的期望。
根据用餐场合和客户需求,进行餐桌布置和餐具搭配,营造舒适、优雅的用餐环境。
为客户提供专业的美食建议和讲解,介绍菜品的特色、食材来源和烹饪工艺,增加客户的用餐体验。
(三)厨房管理
严格遵守厨房卫生标准和安全操作规程,确保厨房环境整洁、设备正常运行,防止食品安全事故的发生。
(四)专业技能
具有丰富的烹饪经验,精通至少一种菜系,擅长多种烹饪技法,能够独立完成各类菜品的制作。
持有相关厨师资格证书或经过专业厨艺培训者优先考虑。
具备良好的菜品创新能力和审美能力,能够根据市场需求和客户反馈,不断研发新菜品。

公司简介

我们是一家专注于同城生活服务领域的创新型企业,致力于为本地居民提供便捷、高效、优质的生活服务解决方案。通过整合各类生活服务资源,搭建了一个综合性的服务平台,涵盖了上门针灸理疗养生按摩、上门美甲美睫、上门家政服务、上门维修保养、上门私厨、上门遛狗喂养等多个业务板块,深度融入城市居民的日常生活,成为他们不可或缺的生活助手。自成立以来,凭借先进的技术、专业的团队和良好的口碑,业务规模迅速扩张,在同城生活服务市场中占据了重要地位,并持续引领行业发展潮流。

上班地点

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1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
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李龙
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1小时前
韦女士
人事
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25-50岁
1、烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取员工的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 4、会做东北菜、面食(东北人士优先考虑)
2小时前
廖昌稳
项目经理
食堂厨师
3500-4500元
桂林-秀峰区-篦子园住宅区 45岁以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很轻松 ) (1) 负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; (4) 参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议; (5) 保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术(家常菜为主); (8) 工资3000以上,具体根据能力而定,工资具体面谈。
2025-11-27
韦女士
人事
厨师
4000-4500元
桂林-临桂区
初中以上
4年以上
1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
2025-11-27
张女士
办公室主任
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3500-4500元
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2025-11-27
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2025-11-27
周女士
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炒菜厨师
5000-5500元
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2025-11-27
麦姐
人事专员
桂林淼辰生活服务有限公司招聘:公司标志 logo
桂林淼辰生活服务有限公司
所在行业 电子/电器/电信
成立时间 2024年10月31日
企业性质 有限责任
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