食堂厨师（东北菜）

负责公司员工餐制作。

1、负责烧烤各式各样的菜品，注意火候的把握。 2、要求仔细认真负责。

（ 公司食堂，家庭式管理，新增一名，工作力度不大，很轻松 ） (1) 负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； (4) 参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； (5) 保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术（家常菜为主）； (8) 工资3000以上，具体根据能力而定，工资具体面谈。

1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，有自己的拿手特色菜； 2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等

1、负责厨房的运作和管理； 2、能独立制作餐食； 3、对厨房的菜品质量和食品安全负责； 4、有一定的工作经验； 5、服从公司的安排。

岗位职责： 1. 负责农家乐的日常清洁卫生工作，包括但不限于客房、餐厅、公共区域的打扫和维护，保持环境整洁舒适。 2. 熟练掌握各类家常菜和农家特色菜的制作，能够根据客人需求准备美味的饭菜，同时负责厨房的卫生和食材管理。 3. 负责菜园的种植和管理，包括播种、浇水、施肥、除草、采摘等工作，确保蔬菜的新鲜供应。 4. 承担鸡鸭等家禽的饲养工作，包括喂食、清洁禽舍、预防疾病等，保证家禽的健康生长。 任职要求： 1. 身体健康，能吃苦耐劳，有较强的责任心和服务意识。 2. 具备丰富的做饭经验，厨艺娴熟，能烹饪出可口的饭菜。 3. 熟悉蔬菜种植的基本知识和技能，有菜园管理经验者优先。 4. 了解鸡鸭等家禽的饲养方法和疾病预防知识，能够熟练进行日常饲养和管理。 工作地点：兴安。

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。 工作时间：5：00-13：00 每天工作7小时，月休5天

菜品制作 1、相关工作经验3年； 2、年龄30-45岁。

1 组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2 主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3 负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4 定期清理和更换厨房工具、消耗品 5 掌握食品货源情况，及时订货、补货 6 定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 要求：三年以上上什主管经验

1、负责猪、牛、羊等肉类的屠宰并掌握基本的分肉技术和常识，熟悉肉类各个部位及分割技能 2、负责各门店肉类配送工作，要求驾照C1及以上 3、保持作业区的安全操作及清洁卫生，无不良习惯，手脚麻利 要求： 45岁以下，身体健康能吃苦耐劳。有2年以上相关工作经验者优先考虑， 上班时间：凌晨00：00-8：00，（夜班时间，不能接受勿扰）试用1-3个月，买五险