职位描述

负责客户早餐自助餐、员工午餐、晚餐相关工作,餐后清理台面,整理好厨房和餐厅卫生并保持餐厅干净整洁;本岗还兼餐饮部门主管工作,负责餐饮部门的日常管理,食材成本把控,部门资产管理等。
职位要求:有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够服从安排。对餐饮工作有较高的热情!
上班地点在雁山师大旁边!工作时间:8小时制

公司简介

桂林利森投资有限公司(以下简称“我司” )于2014年在桂林市雁山区注册成立,公司总部位于桂林市七星区。

我司自成立以来一直秉承“稳健进取,客户至上,奉献社会”的经营理念,以共创、共赢、共生、共享的价值观为企业核心价值,在企业及员工共同发展的方向及规划路径上逐步向合伙人模式转变。

在主营地产开发的基础上,为形成多业态配合的运营模式,我司下设营销推广、商业运营、物业管理等业务模块的子公司,涵盖了房地产产业链的关键环节。并不断探索新的低碳绿色建筑产品,并与相关领域内知名企业在绿色全方位健康住宅的研究方面建立了长期的合作伙伴关系。

我司董事长杨晓涛,在2006年与合伙人成功创办了桂林莱茵生物科技股份有限公司,是国内第一家以植物提取为主营业务的上市公司,是国内首家获得罗汉果提取物和甜叶菊提取物美国FDAGRAS认证的中国企业。董事长并于2011年起挂帅临桂新区具有防洪排涝及旅游景观功能的环城水系总投资16.2亿的BT项目,已于2016年竣工投入使用,实现了政府再建一个“两江四湖”的蓝图。

上班地点

工作地址: 雁山维也纳酒店 查看上班路线

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岗位职责: 1.负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; 4.参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议; 5.保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; 相关要求: 1.有厨师证书优先; 2.两年以上中餐制作工作经验; 3.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; 4. 40—50周岁 6天工作制,后厨各项工作均适应 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术; 5.能出差一个月以上
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桂林利森投资有限公司
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成立时间 11年(2014年7月23日)
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