职位描述
1、按时做好餐前准备,保证营业正常开餐;
2、对本职工作认真负责,加工烹调食品菜肴精心操作,保证口味和质量;
3、随时听取客户的意见,不断改进,在口味上、数量上不断满足客户的需求;
4、负责厨房炊具的保管和维护,厨房的安全卫生工作;
6、完成领导交办的其他任务。
公司简介
桂林,作为全国乃至世界知名的国际旅游城市,吸引着世界各地的旅游人士。1997年5月,一家小小的食铺“金龙寨”在桂林市解放西路开业了,我们的梦想由此开始。 2000年12月,桂林市金龙寨饮业有限公司正式成立。经过十余年的创业拼搏,公司逐渐发展成为集桂菜、粤菜、湘菜、川菜为一体,具有山寨情调的饮食文化集团。现已在广西桂林、荔浦、南宁、柳州、玉林等城市,拥有多家金龙寨品牌成员,接待宾客数十万人次。2021年,金龙寨餐饮旗下品牌南宁宴金龙高端粤菜宴客厅即将开业,面向全区招聘。 公司的公益事业步伐与企业发展几乎是同步的。历经十余载我们一直延续着一个理念:“取之社会,用之社会”。我们送书下乡、资助贫困学子、为山区校舍铺路修桥、捐赠教学设备、助养孤儿;公益不一定是捐出去多少钱才叫公益,而是基于行业现状帮助行业成长,让“输血”与“造血”功能同步提升。企业公益既是一个长远的目标,也是一个具体的战略规划。
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1小时内
韦小姐 -
炒锅厨师3500-6000元桂林-七星区-益华城 初中以上 2年以上桂林市佰安德商业管理有限责任公司文案/策划1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全1小时内
唐女士人事经理 -
农家乐管理人员4000元桂林-兴安县 20-50岁广西泽海水利水电建筑有限公司电力/水利岗位职责: 1. 负责农家乐的日常清洁卫生工作,包括但不限于客房、餐厅、公共区域的打扫和维护,保持环境整洁舒适。 2. 熟练掌握各类家常菜和农家特色菜的制作,能够根据客人需求准备美味的饭菜,同时负责厨房的卫生和食材管理。 3. 负责菜园的种植和管理,包括播种、浇水、施肥、除草、采摘等工作,确保蔬菜的新鲜供应。 4. 承担鸡鸭等家禽的饲养工作,包括喂食、清洁禽舍、预防疾病等,保证家禽的健康生长。 任职要求: 1. 身体健康,能吃苦耐劳,有较强的责任心和服务意识。 2. 具备丰富的做饭经验,厨艺娴熟,能烹饪出可口的饭菜。 3. 熟悉蔬菜种植的基本知识和技能,有菜园管理经验者优先。 4. 了解鸡鸭等家禽的饲养方法和疾病预防知识,能够熟练进行日常饲养和管理。 工作地点:兴安。1小时内
韦女士人事 -
食堂厨师(东北菜)3200-5000元桂林-临桂区 1年以上 25-50岁广西桂聘人力资源有限公司桂林分公司人力资源1、烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取员工的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 4、会做东北菜、面食(东北人士优先考虑)1小时内
廖昌稳项目经理 -
厨师5000-8000元桂林-七星区 高中以上 1年以上 20-40岁桂林热咬餐厅有限公司餐饮业1、负责厨房的运作和管理; 2、能独立制作餐食; 3、对厨房的菜品质量和食品安全负责; 4、有一定的工作经验; 5、服从公司的安排。1小时内
李龙经理 -
食堂厨师3500-4500元桂林-秀峰区-篦子园住宅区 45岁以下广西泽海水利水电建筑有限公司电力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很轻松 ) (1) 负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; (4) 参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议; (5) 保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术(家常菜为主); (8) 工资3000以上,具体根据能力而定,工资具体面谈。2025-12-01
韦女士人事 -
食堂煮饭阿姨3000元桂林-叠彩区 25-50岁桂林市铝霸门窗科技有限公司家居/室内设计/装潢/建材1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全2025-12-01
张总总经理 -
厨师助理280元/天桂林-七星区-创意产业园 初中以上 1年以上 45岁以下广西明仕人力资源有限责任公司招聘部人力资源1. 急招专项助厨(封闭岗) 1. 工作周期:12月9日-12月21日(全封闭,不可回家) 2. 岗位职责:服从厨师长指挥,负责中晚餐、宵夜制作 3. 任职要求:45岁以下,身体健康无残疾;持健康证、无犯罪记录证明;中厨经验3年以上 4. 工作待遇:280元/天,厂里包吃住;每日工作10-11小时2025-12-01
陈琴琴人事 -
食堂厨师4000-4500元桂林-七星区-英才科技园 高中以上 2年以上桂林鑫源票证印刷有限公司印刷/包装岗位职责: 1.负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; 4.参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议; 5.保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; 相关要求: 1.有厨师证书优先; 2.两年以上中餐制作工作经验; 3.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; 4. 40—50周岁 6天工作制,后厨各项工作均适应 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术; 5.能出差一个月以上2025-12-01
吴女士人力资源 -
西厨热菜炒锅4000-4200元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 18-32岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、负责对各种西式食品的烹调工作(牛排、意面等),保证食品质量; 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养; 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 任职要求: 1、初中以上学历,20-48岁之间; 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上,最好有西餐或者意餐餐厅工作经验; 2、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 工作时间:5:00-13:00 每天工作7小时,月休5天2025-12-01
周女士招聘
桂林相关热门岗位
- 桂林市金龙寨饮业有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 24年(2000年12月7日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人