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职位描述
餐厅副厨:
1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。
2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。
4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品绝对安全。
5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。
6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。
7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作
工作时间:早:5:00-14:00、中班:5:00-12:00,16:00-18:00,基本月休4天,节假日上班按照国家法定节假日一补三(目前在考虑补薪资),提供食宿(一日三餐,宿舍在酒店楼上)。
上班地点
工作地址:
广西壮族自治区桂林市象山区中山中路1号 查看上班路线
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餐饮店长(吾悦店)5000-7000元桂林-临桂区-桂林吾悦广场 3年以上桂林市七星区菜里有爱餐饮店餐饮业岗位职责: 1、负责门店日常运营管理,确保服务质量和食品安全标准; 2、制定并执行销售计划,提升门店营业额和顾客满意度; 3、管理员工排班、培训及人员估,构建高效团队; 4、控制成本,优化库存管理,提升运营效率; 5、处理顾客投诉,维护良好的客户关系及品牌形象。 任职要求: 1、热爱餐饮行业,具备强烈的责任心和服务意识; 2、优秀的团队领导能力,能够激励员工达成目标; 3、良好的沟通协调能力,能有效解决现场问题; 4、具备一定的财务管理知识,能合理控制成本; 上班地点:吾悦广场5楼:阿岜餐饮 薪资:底薪+绩效奖+工龄奖+生日补贴+包三餐 月休4天,每月15日发薪2小时前
廖女士人事经理 -
餐饮店长6000-8000元桂林-临桂区-时代香耕苑桂林老芗亲餐饮管理有限公司餐饮业1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力15小时前
王女士人事HR -
中餐厅店长4500-6000元桂林-象山区-中房南溪公寓 3年以上1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力2025-11-14
李志达HR总监 -
店长5000-8000元桂林-秀峰区-荣和林溪府1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力 岗位要求:3年以上餐饮管理经验,熟悉运营全流程,服从能力强2025-11-14
张店长店长 -
餐厅经理4000-6000元桂林-灵川县-八里街 大专以上 3年以上 28-45岁桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力2025-11-04
陈女士经理 -
食堂经理5000-6500元桂林-临桂区-桂林医学院(临桂校区) 大专以上 1年以上 25-50岁1. 招聘条件 - 年龄25-50岁,大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先。 - 1年以上食堂或餐饮行业管理经验,熟悉高校食堂运营模式者优先。 - 持有健康证、食品安全管理员证等相关资质。 1. 能力要求 - 具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力。 - 熟悉成本控制、库存管理及餐饮行业法律法规。 - 善于沟通,责任心强,能承受高强度工作压力。2025-10-31
吴先生人事
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- 成立时间 2年(2023年4月7日)
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