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职位描述
餐厅副厨：
1、协助厨师长做好厨房生产组织工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及原料准备情况。
2、督促分部主管做好原料供应，检查原料质量，在生产过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存，协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。
4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督冷荤原料质量检查，食品留样抽样化验，保证客人食品绝对安全。
5、经常与下属员工接触，沟通了解分析员工心态，使每一位员工都安心工作，安全生产。
6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识，确保工作安全进行。
7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作
工作时间：早：5:00-14:00、中班：5：00-12：00，16：00-18：00，基本月休4天，节假日上班按照国家法定节假日一补三（目前在考虑补薪资），提供食宿（一日三餐，宿舍在酒店楼上）。
上班地点
工作地址：
广西壮族自治区桂林市象山区中山中路1号 查看上班路线
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餐厅经理4000-6000元桂林-灵川县-八里街 大专以上 3年以上 28-45岁桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力2小时前
陈女士经理 -
餐饮部副经理5000-6000元桂林-秀峰区 高中以上 2年以上 20-45岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、负责各餐厅服务整体管理运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成营业额及利润目标； 2、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销策略，并组织实施； 3、建立、培养和管理酒店团队，提高服务质量和员工素质； 4、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制餐厅的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支； 6、维护酒店的公共关系，接待重要客户，塑造良好的内外部形象； 7、研究目标客户的消费需求和变化，有针对性地组织产品及服务创新； 8、为各餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力。 职位要求 1、熟悉餐厅的运作及经营，对餐饮相关知识有比较深入的了解； 2、同岗位工作经验2年以上，有星级酒店餐饮工作经验优先； 3、沟通、组织、决策、分析、协调、应变、抗压能力强，有良好的敬业精神； 4、有较强的管理能力和责任心，有强烈的服务意识和监管意识。7小时前
周女士招聘 -
餐饮店长8000-12000元桂林-全州县全州致膳餐饮有限公司餐饮业1、认真领会公司意图，领导全体员工积极完成经营指标。及时向公司汇报年度、月度的经营情况。 2、根据经营情况和顾客需求，定期或不定期与厨师长、吧台长、部长做好协议工作及监督，直接管好后勤工作。（厨师长、吧台长、及部长未经公司协调，店长不具任用或解聘权利。） 3、制订服务标准和操作规程。检查部长、厨师长、吧台长的工作态度、服务规程、以及食品（饮料）质量和各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 4、正确的掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及各种物品的使用管理。 5、熟悉和掌握员工的思想状况，工作表现和业务水平，注重培训、考核、做好 员工的调整工作。 6、抓好店内设备、设施的维修保养，使之经常处于完好状态，并得到合理的使 用，防止事故发生。 7、抓好食品及店内环境的卫生。 8、特别注重店里的营业气氛。 9、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量。 10、店长须随时审核所有收支帐并监督做好市场调查。2025-12-27
文贻茂 -
餐饮店长6000-8000元桂林-临桂区-时代香耕苑桂林老芗亲餐饮管理有限公司餐饮业1、负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力2025-12-27
王女士人事HR
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店长5000-8000元桂林-秀峰区-荣和林溪府1、负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力 岗位要求：3年以上餐饮管理经验，熟悉运营全流程，服从能力强2025-12-17
张店长店长
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对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
主要从事各类公寓、别墅、酒店、工厂，商业空间的设计与施工 -
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机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
对旅宿业、餐饮业的投资与管理服务;企业管理服务;场地租赁、会议服务、汽车代驾服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
专业从事家装、别墅、写字楼、办公室、酒店等设计、施工一条龙服务。 -
住宿服务（凭有效许可经营）；酒店管理；企业形象策划；室内外装饰工程设计；餐饮服务（凭有效许可经营）；健身服务；销售：工艺品（不含文物、象牙制品），食品（凭有效许可经营）；零售：香烟（凭有效许可经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
酒店管理,旅游、餐饮服务,住宿服务,会议会展服务,珠宝首饰、日用百货、旅游工艺品销售。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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酒店管理,住宿、餐饮服务,销售食品、日用品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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一般经营项目：酒店管理；日用百货销售；票务代理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：餐饮服务；住宿服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
- 桂林云盛酒店管理有限责任公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 2年（2023年4月7日）
- 企业性质
- 公司规模 --
