职位描述
1、负责组织原料的切配工作
2、负责部分菜品的提前腌制工作
3、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况
4、负责本班组冰箱中原料保管及验货工作
5、协助厨师长做好成本控制
6、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴
7、负责本岗位区域的卫生清理工作
8、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作
9、协助厨师长开原料单并完成交待的其他工作任务
公司简介
大新华邦生态科技有限公司为华邦生命健康股份有限公司（股票代码002004，以下简称“华邦健康”）旅游事业板块旗下公司，专注于旅游景区及酒店运营管理业务。华邦健康是一家以大健康产业为核心的多元化发展的上市公司，参控股子公司120余家，投资覆盖区域包括中国大陆、香港、美国、巴西、阿根廷、瑞士、德国等。华邦健康注册资本19.8亿元，2020年末总资产达282亿元，净资产96亿元；华邦健康控股2家上市公司：丽江股份（原丽江旅游）、凯盛新材（注册申请审批中），3家新三板挂牌企业：颖泰生物（拟分拆上市）、秦岭旅游、禾益化工。
公司主要从事旅游景区、旅游度假区、高端度假酒店开发运营管理。在大新县内主导参与“大德天景区”升级改造创国家AAAAA级旅游景区项目的投资开发。主要经营管理项目包括德天跨国瀑布景区观光车、安平仙河景区、明仕那里酒店、恩城伏那花溪等。
2017年，公司投资建设了德天跨国瀑布景区游客接待中心和景区环保观光车项目；2018年11月1日，公司精准旅游扶贫项目——明仕·那里正式营业，目前公司在大新县境内主要经营业务有委托管理安平仙河景区（AAAA）、德天跨国瀑布景区游客中心商业及停车场管理、明仕那里酒店，未来将同步推进对沙屯叠瀑、硕龙文旅小镇（暂定名）的开发建设。
公司以“成为国内一流旅游企业”为战略目标，恪守“为游客创造美好的旅游体验”的经营理念，以“诚实、热情、开放”的态度，为游客提供“简单、真诚、纯正”的优质服务。
上班地点
工作地址：
崇左市大新县大新明仕那里酒店 查看上班路线
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厨师4000-5000元崇左-江州区岗位职责： 1. 负责厨房团队的管理与培训，提升整体烹饪水平和服务质量。 2. 制定和优化菜单，确保菜品创新性与顾客满意度。 3. 监督食材采购与库存管理，控制成本，保证食品安全与卫生。 4. 协调厨房各部门工作，确保高效运作，处理突发事件。 5. 定期检查厨房设备，维护其良好状态，保障食品安全。 任职要求： 1. 具备丰富的烹饪经验，熟悉各类菜系，有团队管理经验者优先。 2. 良好的沟通能力和领导力，能够激励团队达成目标。 3. 强烈的责任心，注重细节，能够严格执行食品安全标准。 4. 适应高强度工作环境，具备解决突发问题的能力。 5. 有酒店或高端餐饮行业背景，了解顾客服务需求。2025-12-02
陆滢慧 -
厨师2000-3000元崇左-大新县工作内容： - 协助厨师进行食材准备和烹饪工作 - 保证厨房卫生和工作秩序 - 提供后厨支持，确保菜品及时送达 任职要求： - 具备良好的团队合作精神 - 能够适应高强度的工作环境 - 对食品安全和卫生有较强的意识2025-12-02
高秀美
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厨师3000-5000元崇左-江州区崇左市景和四季酒店管理有限责任公司酒店/旅游主厨岗位职责： 1、负责厨房出品处全面管理工作，组织和指导厨房内各岗位工作安排，能平衡好劳动力调配，协调厨房出餐效率。 2、熟知和掌握原料规格质量情况，监督原料的申购计划，以及各种原料的保鲜期，防止原料存放过期变质。 3、控制食品成本，合理使用搭配各种原材料减少浪费边角料。 4、严抓菜品质量，避免顾客因菜品质量投诉。 5、经常与前厅保持密切联系，听取食客意见，不断改进工作。 6、负责厨房所需各种菜品的物料采购统计，申报工作。2025-12-02
农建义
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厨师3000-4000元崇左-江州区左江花山投资股份有限公司酒店/旅游一、任职要求 1.学历：不限； 2.专业：不限； 3.工作经验：一年以上厨师工作经验； 4.年龄：45岁以下； 5.持有健康证，无传染疾病，注重卫生，能吃苦耐劳； 6.厨艺精良，善于就地取材开发特色菜品； 7.持有C1小车驾照，会开车； 8.有饭店厨师经验优先。 二、薪资福利待遇 3500-4000元/月（工资），月休4天、员工体检、缴纳五险、包住。2025-12-02
左江花山投资股份有限公司人力资源部
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2025-11-27
许进伟 -
2025-11-27
何付华
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厨师5000-6000元崇左-扶绥县食材准备：负责食材的挑选、清洗、切割、腌制等前期处理，确保食材新鲜、干净，符合烹饪要求。 菜品制作：按照菜单和标准食谱，运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪技巧制作各类菜品，保证口味、摆盘和温度达标。 食材管理：监控食材库存，及时申购短缺食材，合理储存食材以避免浪费或变质，控制成本。 厨房卫生：保持个人及操作台、厨具、厨房环境的清洁卫生，定期消毒，符合食品安全规范。 工资：5000~60002025-11-27
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厨师5000-6000元崇左-扶绥县-广西农业工程职业技术学院扶绥县福星餐饮管理有限公司餐饮业工作内容:高校自选餐出品师傅，满足学生对多品类的自主选择，可以每天对品类的更新，科学搭配、控制成本。 任职要求:有15年厨师经验，擅长自选餐出品，有自我管理和要求意识，有研究出新品的能力，服从安排管理。2025-11-27
王麒霖
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厨师3000-5000元崇左-江州区岗位职责： 1.负责员工餐一日三餐烹饪 2.遵守食品安全卫生制度，保证出品的安全健康及色香味 3.员工餐厅内整体卫生清洁 任职要求： 1.中专及以上，烹饪专业 2.有良好的服务意识、工作热情 3.有同等工作经验2025-11-27
王江红
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厨师2000-3000元崇左-凭祥市凭祥市诚诚餐饮店餐饮业内厨主要是菜品制作，接受无经验，培训期间工资正常发。 工作简单易上手，有专人带，全国连锁企业，有保障。 福利：包吃！！！！每天都有丰富的工作餐免费提供。弹性休息时间，可协商。法定节假日有福利。 月薪：2800～30002025-11-27
万丽华
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中式餐饮现制现售＊＊＊（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素制剂、生化药品、生物制品、（除血液制品、疫苗）零售；货物进出口和技术进出口（法律、法规禁止的项目除外，法律、法规限制的项目取得许可证后方可经营）；化妆品、Ⅰ类医疗器械、办公设备、玩具、文具、体育用品、建材、五金交电、机械设备及其配件、摩托车及其配件、布匹、农副产品（法律法规禁止的项目除外，法律法规限制的项目取得许可后方可开展经营）、日用品、服装、化工产品（除有毒危险品）、针纺织品、家具、鞋帽、工艺品批发和零售；品牌汽车及其配件销售，预包装食品、散装食品、保健食品、乳制品（含婴幼儿配方奶粉）、酒类的批发及零售;食品制造（具体经营项目以审批部门批准的为准）；以下项目限分支机构经营：卷烟、雪茄烟零售。收起
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一般项目：合成纤维制造；生产、加工、销售：木质家具、胶合板、单板、木皮、芯板、夹板、三聚氰胺生态板、装饰板、建筑模板、包装板、贴面板、三聚氰胺家具纸、木地板纸、覆膜纸、印刷纸（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目：许可项目：餐饮服务；食品经营（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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电线电缆的生产制造（达到生产条件后，方可开展生产经营活动）；电线电缆、机械设备、电子产品（除国家专控产品）、仪器仪表、五金交电的销售；对生产制造业，房地产业，建筑业，农业，仓储业，道路运输业，旅游业，娱乐业，餐饮业，畜牧业，交通能源业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：保健食品（预包装）销售；婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售；特殊医学用途配方食品销售；日用百货销售；电子产品销售；第一类医疗器械销售；化妆品批发；化妆品零售；消毒剂销售（不含危险化学品）；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；面向家长实施的家庭教育咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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电动车驱动系统、平衡车控制器、遥控器、充电器的研发、生产和销售。
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许可项目：餐饮服务；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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酒店管理、住宿、餐饮、会议服务；销售：预包装食品；卷烟、雪茄烟零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 大新华邦生态科技有限公司
- 所在行业 包装/餐饮/烟草
- 成立时间 10年（2015年4月10日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人
