职位描述
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1.运营:全面管理门店烘焙的日常运营工作,执行公司制定的运营标准和流程,确保食品安全与卫生。
2、产品制制作:熟练制作各类面包、甜品,并能根据季节变化和公司要求做好商品结构调整;
3、库存与成本控制:负责商品上货、补货,合理管控运营成本,降低原料、包材及商品的损耗。
4、管理与培训:负责门店烘焙团队建设及人员分工管理,对员工进行运营、销售技能及技术培训。
任职要求:
1、负责店内各类面包制作,新品的开发、研制、试做工作;
2、能熟练制作各种面包;
3、面包种类创新,对烘焙行业具有浓厚兴趣,了解行业发展趋势。
4、能够独立解决问题,具备较强的创新和改进能力。
5、熟悉食品安全法规,确保产品符合相关标准。
上班地点
工作地址:
北海 银海区 银滩 查看上班路线
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12小时前
宁元娟 -
面包/烘焙师3000-5000元北海-海城区广西爱丽酒店有限公司酒店/旅游1)熟悉西式面点制作的基本手法、工艺,面包制作工艺、流程,为公司提供优质产品和服务; 2)依据订单准备所有的烤制配料并烤制各种面包、蛋糕、甜品、饼干、吐司及其他烤制食品,并能依据配方独立操作; 3)准备好各种原材料,做好原料配比,控制成本; 4)做好并保持设备和工作区域的清洁工作; 5)根据市场顾客特性和需求,做好商品研发,设计满足顾客需求的多样化产品。 任职要求 1)年龄45岁以下,中学以上学历; 2)一年以上五星级酒店专业面包制作经验优先; 3)对烘培行业熟悉,熟悉食品工序排序,工艺流程,能独立制作多款面包,西饼和蛋糕; 4)专业的糕点理论知识和制作技巧,能单独熟练的制作蛋糕、面包、幕司、果冻等中西点。2025-12-23
许世德 -
烘焙店 店长3000-5000元北海-海城区北海市海城区纯银叉子西餐厅餐饮业岗位职责: 1. 负责烘焙店的日常管理和运营工作 2. 监督和确保产品质量和服务标准 3. 激励团队成员,提升工作效率和顾客满意度 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队合作精神 2. 能够有效管理店铺运营,保证服务质量 3. 对烘焙行业有热情,愿意不断学习和提升自己的技能2025-12-23
蒋念桐 -
烘焙助理3000-4000元北海-海城区岗位:烘焙助理 工作内容:前期辅助师傅做蛋糕甜品,尽快做到能独立完成。 薪资:3000-3300(根据表现),之后有提升空间,最高6000+。 工作时间: 月休四天。 岗位要求:按要求和标准操作,勤快手脚麻利,有责任心和团队意识,长期稳定。2025-12-23
张宇 -
面包/烘焙师3000-6000元北海-海城区一、招聘: 面包师。 二、工作内容: 面包备料烘焙。 三、薪资待遇: 面包师:3000-6000/月。 四、工作时间:9小时 早班8点-18点 晚班12点-22点 饭点吃饭时间:1小时。 月4休,不包吃住,加班有加班费。2025-12-23
张宇 -
面包/烘焙师3000-5000元北海-银海区-北海万达广场岗位职责: 1、协助资深烘焙师完成日常烘焙工作,学习并掌握各类糕点制作技巧; 2、参与面团准备、烘焙过程监控及成品检验,确保产品质量; 3、负责店内工具和设备的清洁与维护,保持工作环境的整洁卫生; 4、参与库存管理,协助原料的合理采购与储存; 5、积极参与团队活动,提升个人技能和服务意识。 任职要求: 1、对烘焙行业有浓厚兴趣,愿意从基础开始学习; 2、良好的学习能力和动手能力,能够快速掌握烘焙工艺; 3、具有团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 4、责任心强,细心耐心,对工作持有积极态度; 5、身体健康,能够适应长时间站立及轮班工作。2025-12-23
马海山 -
面包师傅6000-8000元北海-海城区-涠洲岛北海市涠洲岛涠壹蛋糕坊批发/零售面包师傅 6000-8000元/月 职位描述 有丰富的工作经验,需要会开酥,会做欧包、 法棍、面包的一切事宜 任职要求 有职业操守,有专业知识能管控产品质量2025-12-23
李英强 -
2025-12-23
蒋念桐
- 北海银滩境合酒店管理有限公司
- 所在行业
- 成立时间 2025年5月13日
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