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开卤菜店的优势是什么?北海
13*******01 2021-05-14 3个回答 606人关注
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18*******86 2021-05-14卤菜相较于中餐来说,做法相对容易一些,其中的用料,用量,时间等有比较固定的标准,只要寻找到一家靠谱的卤菜教学机构,学上个两三天基本上就能入门,根据固定标准,以后经常练习卤菜制作,还是可以做出美味的卤菜。现在人们的生活节奏比较快,很多时候都不愿意自己做饭,做菜,特别是年轻人,所以,方便快捷的卤菜熟食就成了他们的理想选择;尤其是夏季,很多人更是不想做饭,卤菜就有了很大的市场空间。 -
13*******74 2021-05-14进入卤菜熟食店的门槛不高,可小可大,多则两三万可以开卤菜门店,少则两三千元即可摆摊开卖,对于缺乏资金的创业者来说是个不错的选择,可以一人操作,也可以多人操作,夫妻经营也是非常的适合。卤菜销售形式灵活多样,可以摆摊开店独立销售,线上电商销售,供餐饮酒店批发销售,做早餐、小吃辅助销售,可以结合中餐做堂食销售等等。 -
13*******98 2021-05-14卤菜,作为餐饮行业里的冷菜系列,因其具有即买即食,价格亲民的特点。尤其是到了炎热的夏季,很多人都懒得在家开火做饭,搞得一身油烟,这个时候卤菜就成了很好的“美食佳肴”,买点卤菜,再买点主食就可以食用,非常方便,价格方面,一个人消费一二十元就能吃好,也是很亲民。
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