日式厨师
岗位类型:
全职
薪水范围:
4500-5500元
行业:
餐饮业
适用区域:
桂林
职位描述
1.对刺身、寿司、天妇罗流程熟悉,
2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工
3. 对食物摆盘有一定的审美
4. 严格按照每款出餐标准出餐
6. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量;严格遵守规定的食品原物料保质期
7. 做好每日工作的清洁,熟练独立完成开档和手挡工作
2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工
3. 对食物摆盘有一定的审美
4. 严格按照每款出餐标准出餐
6. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量;严格遵守规定的食品原物料保质期
7. 做好每日工作的清洁,熟练独立完成开档和手挡工作
职位要求
1、年龄18-45岁,性别不限,身体健康。
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,做事认真负责。
3、勤奋努力,精通日本料理做法,对日本文化有一定了解优先考虑。
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,做事认真负责。
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