职位描述
1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。
2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。
9、签署下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
11、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作，控制餐具损耗。
公司简介
桂林海陆空农产品配送有限公司坐落于山清水秀的广西壮族自治区桂林市。海陆空以农业种植、农产品加工、农业开发为基础，集传统营销、电子商务、农产品城市体验馆、智能化销售终端运营、物流配送、售后服务于一体，是一家综合性农产品运营服务公司。
为巩固和拓展脱贫攻坚成果、接续推动乡村全面振兴，海陆空公司在资源县瓜里乡建立了300多亩有机稻种植基地，带动贫困户120户发展农业生产以及扶助部分脱贫户种植专业种植绿色无公害农副产品，取得了优异的扶贫带效成绩。
公司于2020年通过了国家消费扶贫工作系统的审核，获得国家扶贫产品认证。为更好的将资源县的帮扶产品在更大的范围进行推广，海陆空积极与脱贫地区农副产品网络销售平台(832平台)、中国社会扶贫网广西特色馆乡村振兴全国消费帮扶中国社会扶贫网广东馆、广东东西部扶贫协作产品交易网、广东东西优选网(小程序)、广东省深圳市圳帮扶(小程序)、A+福利站(卓望中国移动采购平台)等帮扶产品销售平台展开合作，为实现乡村振兴伟大理想贡献力量，携手社会各界同心共筑中国梦!
上班地点
工作地址：
广西壮族自治区桂林市资源县 查看上班路线
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一般经营项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；餐饮管理；外卖递送服务；居民日常生活服务；物业管理；住房租赁；停车场服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；保健食品（预包装）销售；食用农产品零售；日用百货销售；网络与信息安全软件开发；网络技术服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；企业管理；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可经营项目：食品生产；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：食品生产；食品经营；食品互联网销售（销售预包装食品）；饮料生产；餐饮服务；货物进出口；技术进出口；调味品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）；一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；企业管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；咨询策划服务；科技中介服务；供应链管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
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许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；供应链管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林市海陆空食品配送有限责任公司
- 所在行业 食品
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