崇左服务员工资多少 服务员岗位职责

  • 作者:饮冰
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说到服务员大家应该比较熟悉的吧,现在在餐饮行业,我们经常能见到相关的服务员为我们点单、上菜、端茶倒水等等,除此之外,很多其他行业都有相关的服务员,比如说我们去买房子的时候,会有介绍房产相关的服务员为你服务,现在服务行业逐渐壮大,所以其工作岗位的需求也是越来越多的。那我们今天就围绕着崇左服务员工资多少的内容来展开,一起来了解了解相关的情况吧。

一、崇左服务员工资多少

¥2K-3K / 月平均工资

数据统计来自近一年 12 份样本

薪酬区间: 2K - 4.5K,最多人拿:2K-3K

说明:崇左服务员一个月多少钱?拿 2K-3K 工资的占比最多,达 75%,数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。

二、服务员岗位职责

整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

三、崇左服务员工作如何

崇左市地势大致呈西北及西南略高,向东倾斜,地处北回归线以南,属亚热带季风气候区,有丰富的物产资源,被誉为中国的糖都和锰都,是中国最大的甘蔗种植、蔗糖生产基地;境内居住着28个民族,有跨国大瀑布德天瀑布、世界文化遗产左江花山岩画、世界八大斜塔之一的左江斜塔、扶绥县金鸡岩、凭祥市友谊关等著名旅游景点。

崇左服务员工作如何呢?让我们来一起看看吧。

以上就是小编搜集到的与崇左服务员工资多少相关的内容啦,希望对感兴趣的小伙伴有所帮助哦。现在服务员的工资待遇也逐渐得到了提升,因为生活慢慢变好,经济提升上来,工资也会慢慢的提升上来。想了解更多与崇左工作相关的内容的小伙伴,也可以到桂聘网去看看哦。


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