南宁卖烤鸭薪资 烤鸭培训机构

       在日常生活中，烤鸭以其口感细腻、味道诱人受到很多人的喜爱。它不仅可以当零食，还可以当作一道菜摆上人们的饭桌。广西素有八香，香鸭便是其中之一。虽然我们这里所说的香鸭和烤鸭不是同一种，但是大多数烤鸭都是在香鸭做法的基础上加工而成的，这样做出来的烤鸭更能符合地方口味，人们吃起来有更香。很多朋友也发现了烤鸭的商机，想要在南宁从事卖烤鸭工作，那么今天小编就来为大家讲讲卖烤鸭的相关信息吧。

        一．南宁卖烤鸭薪资

        通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。烤鸭出来以后出餐非常快。可以做烤鸭饭，也可以整只售卖，还可以做烤鸭卷。配合饼来卖。非常灵活。做的时候配菜可以多做几种来搭配，这样顾客的粘性就高。可选择的空间也大。烤鸭分割好以后就是装盒，可以放米饭，也有放饼的。需要的时候也可以赠送鸭架汤。配菜可以做几种如，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等。还要考虑位置，在偏一点的地方是绝对不行的。其次是你的烤鸭要独具特色。再有就是你的宣传广告要做好，干巴巴的不会有人来看。最重要的是拉拢熟客，熟客是可以推荐更多的客源给你的，不仅可以增加客源又可以打响品牌。最重要的是你的烤鸭要质量高，不掺假

       二．烤鸭培训机构

       1.顶正餐饮小吃培训学校

       2.飘味香小吃培训学校

       3.厨博士餐饮培训学校

       4.煌旗小吃培训(南宁校区) 

       5.广西华南烹饪技工学校昌

       6.食为先小吃培训(南宁校区）

       7. 立大教育

       8.志飞翔教育(南宁校区)

       9.莫兰缇西点培训学校

       三．烤鸭培训内容

       1.学习鸭子的前期处理。

       2.学习鸭子冲气、上皮水。

       3.学习鸭子腌料的配方。

       4.学习腌制鸭子。

       5.学习烤炉的使用。

       6.学习火候的控制。

       7.学习烤鸭过程的各种处理。

       8.学习砍鸭子的刀法。

       9.学习拼盘方法。

      10.烤鸭酱料的调制

       以上就是小编整理的在南宁卖烤鸭工作的相关信息啦，希望能对大家有所帮助。如果想了解更多讯息，欢迎咨询小编或者查看南宁经济开发区主要企业有哪些，掌握更多就业信息。有梦想谁都了不起，只要有创意，有想法，小小的烤鸭也可以带领我们走向更好的生活。虽然生活不止眼前的苟且，还有诗和远方，但是诗和远方也是需要路费的。让我们一起努力吧，为了我们未来更好的生活，为了我们的诗和远方。