南宁餐厅经理薪资是多少钱 餐厅经理职责

  • 作者:白白白告
  • 更新日期:
  • 阅读:656

大家如果在外面就餐,如果对服务不满意或者是别的事情合理范围内不满意,服务员这时候是无法定夺的,一般都会找餐厅经理来解决。餐厅经理,一般比较高档的餐厅才会配备这个岗位,这个岗位也是很重要的,负责餐厅每天的正常运行、人员管理等工作内容。南宁身为一个二线城市,拥有比较多的高档餐厅,那大家知道南宁餐厅经理薪资是多少吗?今天,小编就为大家介绍一下关于南宁餐厅经理薪资是多少钱和餐厅经理职责的一些相关的内容吧。

一、南宁餐厅经理薪资是多少钱 

平均工资 ¥5.6K,其中拿 3K-4.5K 工资的占比最多,达 27.9%。

薪酬区间: 2K以下 - 20K,最多人拿:3K-4.5K

二、餐厅经理职责

1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。  

2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。  

3、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。  

4、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。  

5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。  

6、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。  

7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。  

8、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。  

9、根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。  

10、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。  

11、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。  

12、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。  

13、参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

三、南宁普遍工资

平均工资 ¥2931  

工资分布比例  

2K以下 21.3% 

2K-3K 44.1% 

3K-4.5K 14.6% 

4.5K-6K 7.8% 

6K-8K 7.1% 

8K-10K 2.1% 

10K-15K 2.5% 

20K-30K 0.3%

看完上面的内容,大家知道了南宁餐厅经理这个职位的工资水平是什么样的了,与南宁平均工资水平对比,这个职业的工资还是挺不错的呀。以上,就是关于今天关于南宁餐厅经理薪资是多少钱和餐厅经理职责的全部内容啦。


*此图文内容为非商业目的之用的采编、转载、分享,版权属其著作权人所有。若侵犯了您的正当权益,请联系我们删除。
标签:

上一篇:南宁市图书馆薪资 图书馆管理员工作内容

下一篇:崇左大专学计算机的有哪些学校 学计算机有前途吗