职位描述
全面理解自助餐出品
牛排酱汁
西餐出品
原标题：《西餐厅厨师长》
公司简介
玉林凤林国际大酒店位于商务中心区——江南大道，毗邻江南公园和玉林三座标志性建筑——云天文化城、国际会展中心、体育馆，距离火车站、客运中心、高速路口仅几分钟车程，让您亲览都会繁荣，紧握城市脉搏。玉林凤林国际大酒店集住宿、餐饮、商务、娱乐于一体。酒店主楼高13层，建筑极具现代中式风格，内部装修典雅豪华。酒店闹中取静，拥有极具都市风情的各式客房。酒店同时配置凤还巢餐厅、大堂吧、商务中心、多功能厅、金凰冠夜总会、桑拿健康中心以及大型地下停车场等配套设施，为您商务、度假添一份顺心，多一份舒心。求职者如觉得岗位合适可直接到酒店人力资源部面试。声明：近日有部分账号盗用我企业名称与地址进行虚假招聘，如夜班司机、小车司机等，请各位求职者注意我企业在桂聘经过营业执照验证的“广西玉林市凤林国际大酒店有限公司”（凤林国际大酒店）账号发布的招聘信息才是真实的招聘信息，其他利用“凤林”招聘的均为虚假信息，请勿上当受骗！
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玉林市玉州区江南路9号 查看上班路线
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厨师6000-7000元玉林-玉州区玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在总厨的领导下，负责按食品标准完成各项炒锅工作。 2、根据总厨要求，能保质保量烹饪各种菜肴 3、负责每道经手的菜的味道及出品，确保客人满意 4、负责厨房各种原材料的储藏和使用，确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好 5、一起完成厨房每日卫生 6、完成总厨安排的其他工作22小时前
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厨师3000-4000元玉林-博白县博白天宸酒店管理有限公司酒店/旅游工作内容 - 协助厨师进行食材准备和烹饪工作 - 保证厨房卫生和工作秩序 - 提供优质的客户服务，确保餐饮体验 任职要求 - 具备良好的团队合作精神 - 能够承受工作压力，保持工作效率 - 对客户服务有热情，能够提供专业的餐饮支持22小时前
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资深厨师（玉林）6000-8000元玉林-玉州区岗位职责： 1、负责制作湘菜、川菜、粤菜等菜系； 2、负责给学员指导理论知识和实操知识，指导学员制作产品； 3、针对学员开店创业的疑问进行解答并给予建议； 4、负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作； 任职资格： 1、25岁-45岁，高中或以上学历； 2、至少2年以上餐饮行业相关工作经验，烹饪相关专业优先； 3、熟悉食品安全法、有健康证、普通话标准、口齿清晰、讲究个人卫生；22小时前
彭勇森
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厨师4000-5000元玉林-玉州区广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司餐饮业岗位职责： 1.了解营业状况，熟识菜单，确保各项切配工作顺当进行。 2.根据规格切配，保证接收莱单与半成品加工有条不紊的进行,明档的搭配合理。 3.检查库存状况，负责干货原料的涨发工作。 4.合理用料，做到物尽其用，精确把好质量关，严格根据菜品要求精确刚好切配原料，把好成本管控，杜绝奢侈。 5.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，依据存货做出次日的选购安排。 6.严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。 7.假如宾客当餐没有的菜品，应进行协调或上报，尽可能的满意客人的要求。 8.确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作。 9.爱惜并正确运用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的运用，发觉设施设备损坏、出现故障等状况，马上报告厨师长。 10.在每餐开餐前要随时做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收档后做好本岗位的卫生及安全检查工作。 12.完成上级领导临时支配的其它工作任务。22小时前
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一般项目：酒店管理;企业管理;物业管理;商业综合体管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务;餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
一般项目:餐饮管理;酒店管理;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;会议及展览服务;市场营销策划;企业形象策划;农副产品销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:住宅室内装饰装修;食品经营（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目:以自有资金从事投资活动;酒店管理;物业管理;非居住房地产租赁;会议及展览服务;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;食品销售（仅销售预包装食品）;日用百货销售。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:住宿服务;餐饮服务。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目：酒店管理；餐饮管理；物业管理；住房租赁；非居住房地产租赁；柜台、摊位出租；停车场服务；办公设备租赁服务；电子产品销售；个人卫生用品销售；日用品销售；礼仪服务；婚庆礼仪服务；会议及展览服务；办公服务；票务代理服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务；食品经营（销售散装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：住宿服务;餐饮服务;旅游业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理;旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务;物业管理;企业形象策划;家具销售;建筑材料销售;建筑装饰材料销售;机械设备销售;日用品批发;日用品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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提供旅馆住宿服务，棋牌服务，果汁饮料的零售**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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旅馆业;日用百货、卫生用品、预包装食品的零售;会议服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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旅馆业、自助早餐、食品、成人性用品（保健品除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目:住宿服务;各类工程建设活动;食品经营(销售预包装食品);餐饮服务;生活美容服务;烟草制品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:酒店管理;物业管理;以自有资金从事投资活动;会议及展览服务;办公设备租赁服务;住房租赁;广告设计、代理;广告制作;广告发布(非广播电台、电视台、报刊出版单位);企业形象策划;票务代理服务;珠宝首饰批发;珠宝首饰零售;电子产品销售;日用百货销售;工艺美术品及收藏品批发(象牙及其制品除外);工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);健身休闲活动;养生保健服务(非医疗);市场营销策划;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);停车场服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；酒吧服务（不含演艺娱乐活动）；歌舞娱乐活动；足浴服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：养生保健服务（非医疗）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 广西玉林市凤林国际大酒店有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 15年（2010年11月4日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 30-50人
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