餐饮前厅主管

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度达到公司标准。 2、制定并执行餐厅的服务流程、操作规范及管理制度，监督员工严格遵守。 3、负责餐厅员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工的专业技能和服务意识。 4、监督餐厅的卫生、食品安全及设备维护，确保符合相关法律法规及公司要求。 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，维护餐厅的良好形象。 6、控制餐厅的运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保餐厅的盈利能力。 7、与厨房及其他部门保持良好沟通，协调餐品出品及服务质量，提升整体运营效率。 8、定期分析餐厅的运营数据，提出改进建议并落实执行，提升餐厅的业绩和竞争力。 【岗位要求】 1、年龄18至45岁，身体健康，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识。 2、学历不限，但需具备2年以上餐饮管理或相关工作经验，熟悉西餐服务流程及运营管理。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并营造积极的工作氛围。 4、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规，具备较强的风险防控意识。 5、具备良好的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发事件及顾客投诉。 6、具备一定的财务知识，能够有效控制成本并提升餐厅的盈利能力。 7、热爱酒店行业，工作责任心强，能够适应轮班制工作及高强度的工作环境。 8、具备良好的英语沟通能力者优先，能够为外籍顾客提供优质服务。

工作内容： 1、负责餐饮酒店的应收应付账务处理，确保账目清晰； 2、进行日常结算工作，包括但不限于发票处理和款项对账； 3、管理和维护总账，确保财务数据的准确性和完整性。 岗位要求： 1、具备税务处理相关知识，能够独立完成税务申报； 2、熟悉餐饮行业的会计流程和财务规范； 3、能够全职投入，不接受兼职，确保财务工作的连续性和稳定性。

工作职责： 1、整体把控门店运营 2、营业额数据分析 3、团队建设，人才培养 4、对外事项处理 任职要求： 1、大规模连锁餐饮店3年以上工作经验 2、乐观开朗积极向上，热爱餐饮 3、具有逻辑思维、应变能力、沟通协调能力，有较强的服务意识、责任感和团队精神

岗位职责： 1. 负责餐厅服务区域的日常管理，确保服务流程顺畅； 2. 指导和监督团队成员，提升服务质量和工作效率； 3. 处理顾客反馈，解决现场问题，维护顾客满意度； 4. 与厨房协调，确保菜品出餐速度与质量； 5. 维护餐厅卫生标准，执行食品安全与卫生规定。 任职要求： 1. 优秀的团队管理和领导能力； 2. 出色的沟通技巧和服务意识，能够应对各种顾客需求； 3. 对餐饮行业有热情，有相关领班或主管经验者优先； 4. 能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。

岗位职责: 1.负责餐厅的日常管理与运营，确保服务质量； 2.监督和指导团队成员，提升团队的服务水平和工作效率； 3.处理顾客投诉，保持良好的顾客关系，提高顾客满意度； 4.协助库存管理，确保物资的合理使用； 5.参与制定和执行餐厅的营销活动，提升营业额。 任职要求： 1.具备餐饮行业工作经验，熟悉服务流程； 2.具有良好的团队管理能力和沟通技巧； 3.强烈的服务意识，能处理各类突发情况； 4.熟悉食品安全和卫生标准； 5.具有问题解决能力和抗压能力，能在动态环境中工作。

有一年以上酒店餐饮工作经验

楼面主管岗位职责 1、准时主持每天的班前例会，了解员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务，并根据编排的工作岗位安排服务员上岗。 2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一切事务，确保楼面运作正常。 3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。 4、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的情况，发现不合格之处，分配下属做好。 5、向出品部了解当天的供应品种，清楚当天的估清品种和急需促销的出品。

全面负责公司旗下高端酒店餐饮板块的独立运营与管理

岗位职责: 1.热情迎接来访客人，提供优质的接待服务，确保客人满意度； 2.有效管理预订流程，确保客人的预订需求得到满足和妥善处理； 3.向客人介绍餐厅菜单和特色，根据客人需求提供合适的餐饮建议； 4.保持工作区域的清洁卫生，确保环境整洁。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行有效沟通； 2.有责任心，能够准确理解并执行上级的指示； 3.具备团队合作精神，能够与同事协同工作； 4.能够适应快节奏的工作环境，有良好的问题解决能力。

品行端正，身体健康，能吃苦耐劳。良好的团队管理能力，有2年以上相关工作岗位经验有优先。