职位描述
一、岗位职责
1. 负责店内各类餐具、炊具的清洗工作,严格遵循 “一刮、二冲、三洗、四消毒” 的高标准流程,确保每一件餐具都洁净无菌,为食品安全筑牢防线。
2. 将清洗完毕的餐具分类分档,整齐存放于指定橱柜,避免交叉污染,同时留意餐具是否有损坏情况,一旦发现破损,及时拣出并上报,协助查找原因。
3. 维护洗碗区域的环境卫生,定时清理水槽、地面及周边台面,保持工作空间整洁有序,为自己和同事营造舒适的工作环境。
4. 协助厨房其他岗位完成一些力所能及的杂务,比如搬运食材、整理厨房物品等,大家齐心协力,保障店内运营顺畅。
二、任职要求
1. 年龄在 25 - 50岁之间,身体健康,持有有效健康证,能适应长时间站立工作。
2. 为人踏实勤劳,做事认真负责,对待洗碗工作不敷衍、不马虎,有着强烈的责任心,将餐具清洁视为关乎顾客健康的大事。
3. 具备良好的团队协作精神,服从店内管理人员的工作安排,能与同事友好相处,共同营造积极向上的工作氛围。
4. 有餐饮行业洗碗工作经验者优先考虑,但我们也欢迎热爱餐饮工作的新手加入,只要你肯学、肯干,我们愿意提供培训与指导。
三、薪资福利
1. 薪资待遇:月薪3000-4000元,具体根据个人工作能力和经验***
2. 饮食福利:包吃、购买商业意外险、生日福利、过节福利、定期组织员工团建活动,如聚餐、户外游玩、KTV 欢唱等,增强团队凝聚力,丰富大家的业余生活、
工作时间:用餐两个高峰期,两头班,中间安排合理休息时间,确保你精力充沛地完成工作。工作地点:青秀区祥宾路1-2号
公司简介
公司简介
猪霸王品牌成立于2010年,经过12年的发展,目前在广西南宁及周边共有120多家餐厅。作为南宁市主营特色生料煮粉的连锁企业,以其独特的传统工艺、优良品质和专业的经营管理模式,打造了广西生料米粉连锁领导品牌。我们的愿景是携手有梦想的幸福餐饮人,成为全国米粉行业领军品牌,打造成为当地最受欢迎、最受尊敬的餐饮连锁企业。我们的使命是追求全体员工物质和精神两方面幸福的同时,为合作伙伴创造共同发展的平台,让顾客有更好的就餐体验, 为中国餐饮行业的进步和发展做出贡献。
发展历程
2010.08 第一家门店开业,并申请商标并注册
2011.03 建立中央厨房,统一配送管理,开启连锁事业
2012.05“广西猪霸王餐饮管理有限公司”获准成立
2013.03 引进职业经理团队,建立管理队伍,连锁门店数量达13家
2014-2015品牌形象升级,南宁区全直营管理,门店数量达到24家
2016 建立运营及标准化体系,以及厨房4D管理
2017中央厨房扩建并投产,与陆川猪·神龙王集团战略合作,建立供应链平台
2018 门店数量达50家,团队建设梯队及精细化管理
2020 门店达80家,成功抵御猪瘟和新冠疫情,实现逆势增长
2021 猪霸王总部进驻五象自贸区
公司定位
产品定位:原生土猪,骨汤煮粉
个性定位:生料煮粉传承人,匠人的执着与创新。
利益定位:南宁的老味道,传承健康生料煮粉,还原食材最初的味道。
品牌文化:专注好食材、好工艺、好味道,家的回忆与温暖。
品牌体验:安全、欢乐、超值。
获得荣誉
2015年广西烹饪餐饮协会颁发“2015广西具影响力米粉品牌”荣誉
2015年广西饭店协会颁发“第十六届中国美食节具影响力米粉品牌”荣誉
2016年广西烹饪餐饮协会颁发“2016广西具影响力米粉品牌”荣誉
2016年广西民族地方特色美食大赛颁发“团队特金奖”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西具影响力米粉品牌”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西餐饮连锁品牌”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西十大米粉品牌”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西特色餐饮品牌”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西金牌连锁餐饮企业”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会颁发“2017广西TOP2新锐餐饮潮店人气奖”荣誉
2017年广西烹饪餐饮协会给总经理颁发“2017餐饮行业优秀企业家”荣誉
人才理念
在不断消费升级的时代,猪霸王人推崇和呼吁创新者和奋斗者精神。面对当下的市场环境和行业氛围,怀抱着不断钻研和永无止境的奋斗精神,直面挑战、勇于突破。无论在选人、育人还是用人方面,猪霸王人将始终关注和培养具备创新和奋斗精神的猪霸王人,并从机制上保障“以创新者和奋斗者为本”的用人理念。
展望未来
公司确立了两年战略目标,全广西范围内开拓100家连锁分店,并在总部提供健康有序的专业运营服务保障,以“立足南宁,面向广西,辐射全国”为发展目标,开创米粉连锁事业新篇章!餐厅的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一,你是这支常胜队伍中的一员,希望你充分发挥自己的能力,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰。
作为猪霸王人,你将拥有竞争性的薪酬、完善的专业培训、公平的职业发展机会。
上班地点
工作地址:
南宁 青秀区 民族大道 查看上班路线
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尚勇
- 广西猪霸王餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/酒店
- 成立时间 13年(2012年6月28日)
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