职位描述
工作内容:有经验的烧烤、烤鱼师傅
职位要求:有经验的烧烤、烤鱼师傅
工作时间:夜班,晚8-凌晨3点
公司简介
小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,系巴蜀火锅知名品牌。
小龙坎以“用心做味道,良心做品质”为经营理念,传承巴蜀老火锅之文化之精髓,经过风雨磨砺和全体员工的不懈追求,锻造出巴蜀餐饮名片——“ 小龙坎老火锅 ”。
清末民初,长江与嘉陵江交汇的重庆,万商云集,喧闹非凡。重庆两江码头,孕育了一群依水而生的人——渔民商贾,贩夫走卒。穷哥儿们在江边席地而坐,随意支起一口锅,就着取暖的篝火,将食材由生烫熟。
食材来自哪里?不过是随船顺江而下的各类农副产品,江边肉贩解牛后随手丢弃的牛杂,撒几把花椒辣椒,食材的鲜美搭配麻辣的口感,成为了当时最受码头人喜爱的美食,最早的火锅就诞生在这里。
这些做火锅烫菜生意的人里,要属一家吴姓人家制作的味道最为考究。
上班地点
-
可能感兴趣的职位
-
暂无推荐岗位
南宁相关热门岗位
- 广西两江捞小龙坎餐饮有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --