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工业转化18000-25000元南宁-青秀区深圳侠时代餐饮管理咨询有限公司计算机软件岗位职责: 1、制定产品的原辅料验收标准、工艺流程及质量标准、做好产品的成本核算工作; 2、依据研发老师的菜品,实现厨样的工业转化,完成产品工业小样确定,及配方、工艺、标准编撰; 3、按流程跟进产品中试,验证研发配方、工艺及标准,并对中试产品通过负主要责任; 4、根据中试及大货生产反馈,对工艺进行持续优化; 5、对配方持续精进,提升产品品质,持续成本优化; 6、负责精选供应商原料,兼顾原料可获得性,并根据原料情况进行必要的配方调整 任职要求: 1、熟悉复合调味料研发的相关原料,熟知复合调味料研发的配方结构、安全性结构; 2、熟知复合调味料、酱料的生产工艺,有敏锐的配方成本管控意识; 3、至少5年调味品研发相关工作经验; 4、具备良好的沟通能力及团队协作能力、工作责任心强、较强的学习能力、动手能力。2025-11-22
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2025-11-13
王慕宠
- 南宁市福金缘电器设备有限公司
- 所在行业 财务/电子/电器
- 成立时间 12年(2013年7月31日)
- 企业性质 有限责任
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