职位描述
岗位职责
(1)协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。
(2)在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。
(3)协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律。
(4)协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品。
(5)检查出品质量,核算菜品成本。
(6)检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。
(7)参与制定本部门的消防安全守则和应急预案,负责定时、定期对在岗员工进行消防知识、安全防范等教育。
要求
1、从事厨师行业2年以上;
2、有月子中心同等工作岗位经验优先;
3、有厨师等级资格证书、健康证;
4、服从管理,工作有责任心,做事认真负责;
5、有较好服务意识,工作积极热情。
公司简介
金摇篮悦子中心普罗旺斯店,金摇篮悦子旗下全国第九家直营门店,位于南宁市被称为“花园式居住新城”的江南区,邕江南岸的那洪大道城市广场,总占地面积4000平方米,匹配充足专有停车位,周边路网建设完善,标准三车道高速环绕,4号地铁直达楼下(金阳路站),轻松抵达,交通便捷。尊享别致的空中花园,绿树成荫,花团锦簇,让您身处繁华都市仍能享受大自然般的美妙月子时光!
金摇篮悦子中心普罗旺斯店拥有43间现代简约风格月子房,三种房型任顾客选择(温馨精致房,温馨阳光房,温馨尊贵套房),以充分满足不同顾客的入住需要。房间户型方正,通风良好,光线充足,标准舒适,房间室内使用面积达到40平方,家电及母婴生活用品一应俱全。金摇篮悦子中心实行封闭式管理模式,采用专用电梯,门禁系统,24小时闭路监控,人员巡逻等严格安保措施统一管理,让入住宝妈安心无忧、家属探访方便畅通。
上班地点
工作地址:
南宁市江南区金摇篮悦子中心(江南普罗旺斯店) 查看上班路线
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厨师5000-9000元南宁-青秀区 25-55岁广西宏瑞贸易有限公司金融/投资/证券1. 应车次增开需求,现需急招两名普快餐车厨师!!! 车次从南宁火车站出发北京,一个班次来回三天,薪资850元一趟 ,回到南宁站之后现结薪资,节假日员工礼品等。 招聘要求:有独立做大菜厨师经验,基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做,身高体重正常范围内,无任何犯罪记录,穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等,吃苦耐劳,服从经理、厨师长安排,能长期稳定工作者。 注:要独立厨师不要帮厨!不要帮厨!不要帮厨! 有意者请投递简历1小时内
林晓娟人事经理 -
8小时前
刘 -
厨师5000-6000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。2025-11-26
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厨师5000-6000元南宁-青秀区-南宁万象城广西中投华农控股有限责任公司农业/渔业/林业岗位职责: 按屠宰车间生产要求完成牛肉剔骨工作。 任职要求: 1.45岁以下,1-2年牛屠宰剔骨经验,熟练使用刀具; 2.身体健康,无遗传病、心脏病、肾病、高血压、皮肤病、传染病、精神病等疾病。 思练本地人包吃,外地人包吃包住。2025-11-26
吕天成 -
厨师4000-6000元南宁-青秀区-财富国际广场广西南宁覃恩教育科技有限公司教育/培训1.持有厨师资格证书,有丰富的厨师经验,会做地道的家常菜及白案面点手艺,有扎实的基本功,红白案精湛者优先。 2.年龄在45岁以下,年富力强,身体健康,有良好的个人卫生习惯,无疾病史,持有从业人员健康证。 3.对幼儿食品营养学和特殊加工要求有基本的认识,愿意配合制作保健医生制定的食谱,严格执行厨房各项操作规范及领导的安排。 4.具备较强的责任心和团队意识,有良好的服务意识、创新意识、沟通能力和管理能力。2025-11-26
黄老师 -
主厨6000-7000元南宁-武鸣区广西华南烹饪技工学校教育/培训岗位职责 1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。 2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。 3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。 4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。 5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求 1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。 2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。 4、南宁本地人或在南宁长期居住。2025-11-25
18376708657@163.com -
厨师6000-8000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业岗位要求: 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验; 2.热爱餐饮行业,熟悉烧腊领域的工作流程; 3.熟悉基本的电脑操作,能进行产品的文字记录工作; 4.具有研发或出品管理经验优先。2025-11-25
蒋德坤 -
厨师5000-6000元南宁-西乡塘区-大商汇国际建材城1、会炒机关食堂大锅菜、会做接待餐(围桌); 2、服从项目工作安排,能够独立开菜单及采购清单,包括成本核算管理。 上班时间:9:00-18:30,周末休息,节假日随机关单位放假。2025-11-23
陈静 -
西点厨师5000-6000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点,定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准,确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备,保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 任职要求: 1、有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作; 3、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。2025-11-22
沃笙酒店招聘主管 -
厨师(早餐+午餐)3000-4000元南宁-青秀区广西欣泽谊投资有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1、负责为员工提供早、午餐服务,确保每日营养均衡; 2、根据员工口味和营养需求,设计并调整菜单; 3、保持厨房及用餐区域的清洁卫生,确保食品安全; 4、周末双休,为员工创造良好的休息环境; 5、参与食材采购,确保食材新鲜与成本控制。 任职要求: 1、具备扎实的烹饪技能,能够独立完成午餐制作; 2、具有良好的服务意识,注重食品卫生与营养搭配; 3、能够灵活应对突发情况,保证餐饮服务顺畅; 4、有团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 5、热爱餐饮行业,有包餐经验者优先。2025-11-22
张恒昱
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- 广西南宁喜临门家政服务有限公司
- 所在行业 家政
- 成立时间 3年(2022年4月14日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人