职位描述
岗位职责:
1、负责公司员工约40人左右工作餐烹制(中餐一餐)、接待餐烹制(中餐或晚餐),做好每日菜肴烹制,保障员工营养配餐供给;
2、并擅长粤菜、北方菜、面食及川菜、;
3、负责鉴别原料并对菜品质量进行检验及对厨房的出品、质量和食品成本控制;
4、严格执行食品安全法,把好食品卫生关,
5、管控好厨房卫生,每日对厨房设备、器具的进行安全检查;
任职资格:
1、四星级及以上酒店或高端社会餐饮2年以上从业经验;
2、身体健康,有健康证,具有良好的道德素质和职业素养,有厨师证更佳;
3、具备家常菜及接待餐烹饪能力,能熟练进行精美摆盘;
4、熟悉了解烹饪各种菜系,擅长粤菜优先;
5、有菜品研发能力,能独立思考并及时提出菜单调整方案,根据时令研制新品者优先考虑
公司简介
广西融丰合健康产业集团有限公司是一家致力于专业化大健康产业投资的新兴企业,公司注册资本3080万元,位于南宁市民族大道159号万丰.新新大厦12层,现有员工近百人,以大健康行业投资及医药、医疗器械批发、集中物流配送、文化传媒、工程为主营业务,下属公司有广西融丰合医药有限公司、广西融丰合医疗器械有限公司、广西融丰合文化传媒有限公司、广西鲁广医院管理有限公司、广西鲁广贸易发展有限公司。公司秉承“与客户共赢,与员工共赢”的经营理念,坚持精品,打造过硬品牌,为大健康产业提供高性价比服务,努力打造成广西最佳品牌服务商。
业务范围以南宁为中心辐射广西各地,现因公司业务发展需要,诚聘社会各界英才,我们期待您的加入。
无限学习成长空间,丰富的业余活动,免费工作餐,优雅舒适的办公环境,我司已购买黄金地段写字楼一整层作为办公场所。国家法定节假日照常放假,实行双休五天工作制,上班时间:9:00-12:00;14:00-17:30。
上班地点
工作地址:
广西南宁市青秀区民族大道159号万丰新新大厦12楼(整层) 查看上班路线
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厨师5000-9000元南宁-青秀区 25-55岁广西宏瑞贸易有限公司金融/投资/证券1. 应车次增开需求,现需急招两名普快餐车厨师!!! 车次从南宁火车站出发北京,一个班次来回三天,薪资850元一趟 ,回到南宁站之后现结薪资,节假日员工礼品等。 招聘要求:有独立做大菜厨师经验,基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做,身高体重正常范围内,无任何犯罪记录,穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等,吃苦耐劳,服从经理、厨师长安排,能长期稳定工作者。 注:要独立厨师不要帮厨!不要帮厨!不要帮厨! 有意者请投递简历1小时前
林晓娟人事经理 -
厨师3000-4000元南宁-青秀区-南湖广场南宁市潮茗餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1.负责厨房的切配工作,确保食材的准确性和质量 2.协助厨师进行烹饪和炒菜等工作,保证菜品的及时送达 3.负责厨房的日常清洁和维护,确保工作环境的卫生和整洁 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作 2.具备较强的工作责任心,能够按时完成上级交给的任务 3.具备良好的学习能力,能够不断提升自己的工作技能10小时前
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10小时前
刘 -
厨师5000-6000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。2025-11-26
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厨师5000-6000元南宁-青秀区-南宁万象城广西中投华农控股有限责任公司农业/渔业/林业岗位职责: 按屠宰车间生产要求完成牛肉剔骨工作。 任职要求: 1.45岁以下,1-2年牛屠宰剔骨经验,熟练使用刀具; 2.身体健康,无遗传病、心脏病、肾病、高血压、皮肤病、传染病、精神病等疾病。 思练本地人包吃,外地人包吃包住。2025-11-26
吕天成 -
厨师4000-6000元南宁-青秀区-财富国际广场广西南宁覃恩教育科技有限公司教育/培训1.持有厨师资格证书,有丰富的厨师经验,会做地道的家常菜及白案面点手艺,有扎实的基本功,红白案精湛者优先。 2.年龄在45岁以下,年富力强,身体健康,有良好的个人卫生习惯,无疾病史,持有从业人员健康证。 3.对幼儿食品营养学和特殊加工要求有基本的认识,愿意配合制作保健医生制定的食谱,严格执行厨房各项操作规范及领导的安排。 4.具备较强的责任心和团队意识,有良好的服务意识、创新意识、沟通能力和管理能力。2025-11-26
黄老师 -
主厨6000-7000元南宁-武鸣区广西华南烹饪技工学校教育/培训岗位职责 1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。 2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。 3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。 4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。 5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求 1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。 2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。 4、南宁本地人或在南宁长期居住。2025-11-25
18376708657@163.com -
厨师6000-8000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业岗位要求: 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验; 2.热爱餐饮行业,熟悉烧腊领域的工作流程; 3.熟悉基本的电脑操作,能进行产品的文字记录工作; 4.具有研发或出品管理经验优先。2025-11-25
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厨师5000-6000元南宁-西乡塘区-大商汇国际建材城1、会炒机关食堂大锅菜、会做接待餐(围桌); 2、服从项目工作安排,能够独立开菜单及采购清单,包括成本核算管理。 上班时间:9:00-18:30,周末休息,节假日随机关单位放假。2025-11-23
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西点厨师5000-6000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点,定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准,确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备,保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 任职要求: 1、有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作; 3、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。2025-11-22
沃笙酒店招聘主管
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- 广西融丰合健康产业集团有限公司
- 所在行业 计算机/投资/健康
- 成立时间 9年(2016年5月4日)
- 企业性质 民营企业
- 公司规模 10人以下