职位描述
1、50岁以下,在酒店或餐馆做过厨师的优先考虑;
2、能做家常菜及接待菜肴的;
3、每日负责煮员工午餐,包括买菜、洗煮、后续厨房卫生;
4、根据公司情况,不定时有接待客户用餐,接待标准按照星级酒店菜肴烹饪及摆盘;
5、为人诚恳老实、手脚麻利、勤快、干净。
工作时间为周一至周五。
公司地址:南宁高新区新际路10号和德科创中心
公司简介
一、公司介绍
作为一家创新型高科技企业,广西阿蚌丁投资集团有限公司自1998年创办开始,便聚焦牡蛎事业。
经过二十余年的耕耘开拓,目前集团公司参股控股企业11家,集团业务分为贝类苗种、生态养殖、净化加工、健康及美容产品研发与生产、跨境电商、社区互联网健康、投资贸易和基金管理等八大板块。
阿蚌丁集团在北部湾拥有近万亩的专属海域,具有先进的苗种繁育技术,携手中国科学院南海海洋研究所、广西大学、广西医科大学、北部湾大学、广西中医药大学海洋药物研究院等国内权威科研机构,建立起了苗种繁育、健康养殖、净化加工、健康及美容产品研发与生产、互联网销售等在内的多种业务体系综合体,形成了一个完整可溯源的全生态牡蛎产业链。
围绕牡蛎精深加工应用领域,阿蚌丁集团出品了牡蛎即食食品、牡蛎美容护肤品、牡蛎营养品、牡蛎保健食品、牡蛎壳综合利用产品等牡蛎前沿应用成果。
阿蚌丁集团还在广西自贸区钦州港片区成立了广西自贸区钦和产业园管理有限公司,专注于总部经济产业园建设,积极参与西南大通道建设和北部湾向海经济。
二、业务模块
· 贝类苗种
阿蚌丁集团在北部湾拥有超万亩的专属海域,具有先进的苗种繁育技术,研发出了多脊熊本牡蛎国家级新品种——“华海1号”,并携手中国科学院南海海洋研究所、广西大学、广西医科大学、北部湾大学、广西中医药研究院等国内权威科研机构,建立起了大蚝苗种繁育基地,打造国内具有竞争力的牡蛎苗种繁育产业。
在建的阿蚌丁牡蛎(大蚝)苗种繁育基地总占地631.72亩,现已完成一期工程建设。2022年项目二期竣工后将成为华南地区最大的牡蛎苗种繁育基地,努力促进我国牡蛎核心原种的产业化和市场化应用。
· 生态养殖
阿蚌丁集团在三娘湾白海豚保护区附近拥有6000亩深水养殖区不动产权证,目前已建设深水抗风浪网箱50个,拟建抗风浪浮筏20张,通过配套的自有养殖看护平台开展牡蛎等海产养殖。
位于钦州市犀牛脚中心渔港码头,计划主要建设渔港码头、交易中心、冷冻冷藏基地、水产品加工基地、行政办公区、物流园区,同时基地内建设修造船补给基地。码头建成后,集装箱班轮航线覆盖日韩、欧美、东南亚等国家和地区。
· 净化加工
阿蚌丁牡蛎在独特的海陆相邻原生态环境海域经过3-5年春夏秋冬自然生长,无需人工饲料喂养,以天然微生物及藻类为食物,涨潮水里,退潮“桑拿”,在咸淡水交融中天然藴育积累丰富,成就出健康营养的原生态精品蚝。
通过中国检验认证集团全程溯源及国家食品安全风险评估中心检测无公害,拥有达到欧美标准的“净化系统”和36小时净化车间,品质看得见。
· 产品研发
阿蚌丁集团与广西医科大学、北部湾大学、广西中医药大学等国内权威科研机构和国内优质工厂合作,将独家配方与高精尖生物技术相结合,充分利用牡蛎肉、牡蛎壳中的有效元素,加工而成的特膳食品、保健食品、调料、化妆品、污水净化产品以及蚝壳画具都极具市场竞争力。
· 社区互联网健康
国药·云聪便民服务站是阿蚌丁集团旗下云聪智能与国药合作的集科技、智能与销售众多功能于一身的智慧社区供应链解决方案。其依托国药集团30年专业积累,聚合国内顶尖智能设备生产技术和优秀供应链,从设备、技术、配送、客服等多方面,帮助医院零成本提升运营水平。
· 金融贸易
阿蚌丁集团旗下的广西自贸区钦和产业园管理有限公司是领先的产业园第三方管理机构。
专注于中国(广西)自贸区钦州港片区的招商引资及整体运营管理,业务涵盖食品、药品、化妆品、医疗器械、通讯器材、危化化工品、进出口贸易服务、文化传媒、装配式制造、设备物料租赁、电子商务(含跨境电商),供应链金融(含跨境金融),物流运输,工程设计建筑等行业,为企业提供垂直一体化解决方案。
三、公司文化
集团愿景:用创新改善生活
集团使命:以商会友, 成就伙伴
集团价值观:积极进取,学习创新,自我批判,感恩分享
集团精神:团结、紧张、严肃、活泼
经营理念:全心全意,创造价值
集团口号:成就每一次托付
上班地点
工作地址:
南宁市西乡塘区和德科创中心 查看上班路线
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厨师5000-9000元南宁-青秀区 25-55岁广西宏瑞贸易有限公司金融/投资/证券1. 应车次增开需求,现需急招两名普快餐车厨师!!! 车次从南宁火车站出发北京,一个班次来回三天,薪资850元一趟 ,回到南宁站之后现结薪资,节假日员工礼品等。 招聘要求:有独立做大菜厨师经验,基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做,身高体重正常范围内,无任何犯罪记录,穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等,吃苦耐劳,服从经理、厨师长安排,能长期稳定工作者。 注:要独立厨师不要帮厨!不要帮厨!不要帮厨! 有意者请投递简历1小时内
林晓娟人事经理 -
9小时前
刘 -
厨师5000-6000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。2025-11-26
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厨师5000-6000元南宁-青秀区-南宁万象城广西中投华农控股有限责任公司农业/渔业/林业岗位职责: 按屠宰车间生产要求完成牛肉剔骨工作。 任职要求: 1.45岁以下,1-2年牛屠宰剔骨经验,熟练使用刀具; 2.身体健康,无遗传病、心脏病、肾病、高血压、皮肤病、传染病、精神病等疾病。 思练本地人包吃,外地人包吃包住。2025-11-26
吕天成 -
厨师4000-6000元南宁-青秀区-财富国际广场广西南宁覃恩教育科技有限公司教育/培训1.持有厨师资格证书,有丰富的厨师经验,会做地道的家常菜及白案面点手艺,有扎实的基本功,红白案精湛者优先。 2.年龄在45岁以下,年富力强,身体健康,有良好的个人卫生习惯,无疾病史,持有从业人员健康证。 3.对幼儿食品营养学和特殊加工要求有基本的认识,愿意配合制作保健医生制定的食谱,严格执行厨房各项操作规范及领导的安排。 4.具备较强的责任心和团队意识,有良好的服务意识、创新意识、沟通能力和管理能力。2025-11-26
黄老师 -
主厨6000-7000元南宁-武鸣区广西华南烹饪技工学校教育/培训岗位职责 1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。 2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。 3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。 4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。 5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求 1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。 2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。 4、南宁本地人或在南宁长期居住。2025-11-25
18376708657@163.com -
厨师6000-8000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业岗位要求: 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验; 2.热爱餐饮行业,熟悉烧腊领域的工作流程; 3.熟悉基本的电脑操作,能进行产品的文字记录工作; 4.具有研发或出品管理经验优先。2025-11-25
蒋德坤 -
厨师5000-6000元南宁-西乡塘区-大商汇国际建材城1、会炒机关食堂大锅菜、会做接待餐(围桌); 2、服从项目工作安排,能够独立开菜单及采购清单,包括成本核算管理。 上班时间:9:00-18:30,周末休息,节假日随机关单位放假。2025-11-23
陈静 -
西点厨师5000-6000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点,定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准,确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备,保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 任职要求: 1、有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作; 3、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。2025-11-22
沃笙酒店招聘主管 -
厨师(早餐+午餐)3000-4000元南宁-青秀区广西欣泽谊投资有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1、负责为员工提供早、午餐服务,确保每日营养均衡; 2、根据员工口味和营养需求,设计并调整菜单; 3、保持厨房及用餐区域的清洁卫生,确保食品安全; 4、周末双休,为员工创造良好的休息环境; 5、参与食材采购,确保食材新鲜与成本控制。 任职要求: 1、具备扎实的烹饪技能,能够独立完成午餐制作; 2、具有良好的服务意识,注重食品卫生与营养搭配; 3、能够灵活应对突发情况,保证餐饮服务顺畅; 4、有团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 5、热爱餐饮行业,有包餐经验者优先。2025-11-22
张恒昱
南宁相关热门岗位
- 广西阿蚌丁投资集团有限公司
- 所在行业 财务/房地产/投资
- 成立时间 8年(2017年9月1日)
- 企业性质 有限责任
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