职位描述
岗位职责:
1.负责所有中餐(员工餐、客人自助早餐)热菜的准备、烹饪等出品工作。
2.熟悉食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,对原材料价格及菜品市场定价有一定的了解,有成本控制意识。
工作地点:南宁市枫林路17-1号
薪资福利:优厚的薪金(5千-6千工资)+提成奖金+完善的福利+专业酒店品牌的培训体系+明确的晋升渠道
公司简介
广西万宁酒店管理有限公司成立于2014年,注册资金5000万元,正式职工200余人,旗下以经营酒店为主线,旅游景区为分支,配套餐饮、娱乐、自主品牌衍生产品零售等业务板块,先后在南宁、百色、桂林及贵港投资了10家酒店,3家餐饮娱乐。在运营中酒店有七家,包含:百色万宁大酒店、百色万宁东方酒店、百色万宁几米酒店、贵港石羊塘阳光99酒店、贵港西站阳光99酒店、贵港万丰商务酒店、贵港火车站阳光99酒店;南宁第二家希尔顿欢朋酒店将于2018年11月开张,以及自营品牌南宁东站火车站店,桂林阳朔店已进入项目设计装修阶段。 为了公司业务的长期发展,公司于2018年在南宁希尔顿欢朋东站店设立了酒店公司总部,即广西万喜达酒店管理有限公司,与广西万宁酒店管理有限公司,广西万哈顿酒店管理有限公司系同一法人,公司将以酒店集团化的运营体系,以南宁市为基点,打造酒店管理公司团队,对旗下酒店(加盟店,自营店)进行管理,开发,及投资。 南宁东站希尔顿欢朋酒店位于南宁市青秀区枫林路17-1号,地处南宁琅东商务区核心地段,酒店周边交通便利、环境优雅,北抵南宁火车东站,南达南宁琅东车站,距南宁吴圩机场约50分钟车程。周边有华润万象城、航洋国际购物中心、青秀万达广场等大型购物商场,满足您的购物娱乐需求。周边更有多个旅游景点供您游览,距凤岭儿童公园、石门森林公园、青秀山风景区约10-20分钟车程。 希尔顿欢朋酒店是希尔顿旗下国际连锁酒店品牌,传承了希尔顿的高品质高要求,追求国际化品味与风格,以“友善、可靠、关怀、周全”为服务理念,以“宾至如归”的舒适体验为目标,致力于为宾客带来舒适温馨的入住体验,让宾客在忙碌的旅途中也能享受欢聚的动人时光。贴心的服务只为更懂你。
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厨师4000-5000元南宁-青秀区广西通源堂健康科技有限公司批发/零售岗位职责: 1.确保厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合食品的要求和标准。 2.在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品。 3.负责餐厅/食堂相关营运成本和费用的控制。 4.确保厨房区域干净,卫生,符合政策要求的卫生标准,组织,监督并参与所有食品的准备工作。 5.负责餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6.统筹制作材料的备货工作,保证所有菜品质量,了解并执行所有餐饮相关政策法规。 7.贯彻和执行卫生和安全标准,熟悉消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 岗位要求: 1.两年以上同等岗位工作经验或相关工作经验,有膳食、营养食堂、员工食堂相关工作经验优先考虑。 2.扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。 3.较强的团队合作意识及团队管理能力,强烈的责任感及自我激励能力。 4.能够承受工作压力,有耐心,高度责任感并且积极地应对各种问题。14小时前
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厨师4500-5000元南宁-青秀区浙江风味手工面馆招厨师两名 要求有厨师基本功即可,免费培训,简单易上手。 主要菜品为炒面、汤面。 (招牌牛肉炒面,招牌腰花炒面,招牌瘦肉酸菜炒面等等。) 薪资到手5000 。 工作时间上午11:00至下午2:30 下午5:00至晚上8:002025-11-20
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厨师5000-6000元南宁-良庆区广西小蚂蚁餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1. 负责菜品的准备和烹饪,确保菜品质量和口味; 2. 保持厨房环境清洁,确保卫生标准; 3. 根据顾客需求调整菜品,提高顾客满意度; 4. 参与团队会议,为菜单改进提供建议。 任职要求: 1. 对烹饪工作充满热情,具备良好的职业道德; 2. 熟练掌握多种菜系的烹饪技巧; 3. 具备优秀的团队合作能力,能够与同事有效沟通; 4. 能够在快节奏环境中保持高效工作。2025-11-20
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厨师5000-6000元南宁-青秀区-南宁万象城广西中投华农控股有限责任公司农业/渔业/林业岗位职责: 按屠宰车间生产要求完成牛肉剔骨工作。 任职要求: 1.45岁以下,1-2年牛屠宰剔骨经验,熟练使用刀具; 2.身体健康,无遗传病、心脏病、肾病、高血压、皮肤病、传染病、精神病等疾病。 思练本地人包吃,外地人包吃包住。2025-11-19
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厨师5000-6000元南宁-西乡塘区-大商汇国际建材城1、会炒机关食堂大锅菜、会做接待餐(围桌); 2、服从项目工作安排,能够独立开菜单及采购清单,包括成本核算管理。 上班时间:9:00-18:30,周末休息,节假日随机关单位放假。2025-11-18
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厨师3000-4000元南宁-青秀区-南湖广场南宁市潮茗餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1.负责厨房的切配工作,确保食材的准确性和质量 2.协助厨师进行烹饪和炒菜等工作,保证菜品的及时送达 3.负责厨房的日常清洁和维护,确保工作环境的卫生和整洁 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作 2.具备较强的工作责任心,能够按时完成上级交给的任务 3.具备良好的学习能力,能够不断提升自己的工作技能2025-11-18
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饭堂副厨3000-5000元南宁-武鸣区南宁耀晟包装科技有限公司计算机硬件1.负责晚餐帮厨工作 2.负责夜宵的主厨工作 3.上班时间下午15点-19点;22点-次日1点; 4.能独立做菜; 5.月休2天。2025-11-17
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- 广西万喜达酒店管理有限公司
- 所在行业 餐饮/会展/酒店
- 成立时间 7年(2018年8月15日)
- 企业性质 有限责任
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