• 传菜
  • 全职
  • 兼职
  • 接受无经验

职位描述

1、做好营业前餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、 协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
5、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
6、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

公司简介

积木造食是一家专门从事餐饮投资管理的专业公司,旗下拥有多个自有餐饮品牌,涉及轻食果饮、连锁快餐、大型餐厅等多个餐饮实体。

上班地点

工作地址: 广西壮族自治区南宁市青秀区玉兰路德利东盟国际广场A1栋2层 查看上班路线

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传菜员
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服从地喱主管下达的任务安排,紧密与厨房、楼面作联系,迅速、准确完成传菜任务,保持地喱部的干净、卫生、整洁。
2025-12-19
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3000-4000元
南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园
岗位职责 1. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 2. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责传菜、摆台、餐中服务、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封顶!(点菜提成,服务提成,酒水提成,团队提成) 岗位要求 1.热爱服务行业 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。 职位招聘4-8人
2025-12-10
沃笙酒店
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3000-4000元
南宁-青秀区
1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服从。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记餐厅房间号、台号,按上菜程序准确无误。 5. 餐前准备好调料、作料及餐具,主动配合厨房做好出菜前准备。 6. 负责餐中前后台协调,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。 7. 及时撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。 8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶摆放整齐。 9. 在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。 原标题:《传菜员》
2025-12-10
曾锦华
人事经理
广西积木造食餐饮管理有限公司招聘:公司标志 logo
广西积木造食餐饮管理有限公司
所在行业
成立时间 7年(2018年4月8日)
企业性质 有限责任
公司规模 10人以下
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